Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из свеклы с красным апельсином и руколой

Салат из свеклы с красным апельсином и руколой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот салат рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями,заболеваниями печени, для уменьшения холестерина и для профилактики глазных заболеваний. Содержит большое количество витаминов С, В и минералов калия, железа и огромного количества антиоксидантов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1ст.л.выдержанного бальзамического уксуса
2 ст.л оливкового масла первого отжима
20 шт. кедровых орешек
20гр свежей руколы
1 красный(кровавый)апельсин
2 варёные или запечённые в кожуре свеклы.
немного свежей травы эстрагона
соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистить от шкурки свеклу и нарезать тонкими кружочками. Почистить апельсин и нарезать на небольшие кусочки вдоль дольки На блюдо с небольшими бортиками выложить салат рукола, поверх салата положить нарезанную свеклу, а ещё сверху положить кусочки апельсина. Смешать масло с уксусом и с эстрагоном. Полить весь салат. Поперчить(желательно крупнонамолотым перцем) и всё посыпать кедровыми орешками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
НастяСан
НастяСан
25.02.2010 18:48:53

Великолепное сочетание свеклы и апельсина. Я делаю салат из запеченой свеклы с заправкой из апельсинового сока, оливкового масла, базилика.

Nataliya
Nataliya
21.02.2010 13:06:38

неплохой рецепт основа свекла спасибоlucu

маруся)))
маруся)))
21.02.2010 08:38:16

Руккола моя любимейшая травка! Очень нужный рецепт, спасибо!!!

Lucy
Lucy
21.02.2010 04:43:31

Красный пигмент антоцианин является сильным антиоксидантом и снижает риски, связанные с многими болезнями, в том числе возрастными заболеваниями. Помогает омоложению организма.