Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чудесный пай "Мои черничные ночи"

Чудесный пай "Мои черничные ночи"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я думаю многие знают прекрасный романтический фильм "Мои черничные ночи". Сюжет кратко: в самом расцвете сил молодая Элизабет терпит неудачу в любви. Пытаясь восстановить себя и свое разбитое сердце, она иногда приходит пообщаться с Джереми – хозяином кафе в Нью-Йорке, где коронным блюдом является черничный пирог, хотя его и редко заказывают. С одной стороны – разбитая любовь Джереми, с другой – манящая свобода, которая предоставляет новые чувства, новые знакомства. И Джереми решает отправится в путешествие, пытаясь объяснить для себя что же такое Любовь. Рекомендую к просмотру, всем любителям мелодрам. В фильме пирог фигурирует несколько раз. Он очень меня заинтересовал,я решила найти его рецепт!!! Нашла..и удивилась!! Для меня оказалось совершенно новым сочетание черники и банана, да еще и с корицей... Сделала, с мужем съели за один вечер,нежное хрустящее тесто и легкая нежная начинка чудесно сочетаются... В-общем,смотрите побольше вкусных фильмов!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
50 г сахара
1 желток
Щепотка соли
Для начинки:
500 г черники
1 банан
2 яичных белка
50 г измельченного миндаля
50 г сахара
1/2 ч. ложки корицы

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
206068 ed4 square150
206067 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Завернуть в пищевую пленку и поставить в прохладу на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу. Белки взбить в крепкую пену и добавить туда же.
На весь экран
шаг 3
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в раъемную форму 21см так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку.
На весь экран
шаг 4
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
Меньшую часть теста тоже раскатать,я сделала небольшие дырочки формочкой, а можете сделать потом дырочки вилкой и накрыть пирог сверху.
На весь экран
шаг 5
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 72
Ed4 square50
Отправить
Сабина
Сабина
26.04.2013 11:23:19

Просто настоящее черничное чудо! Мерси! 🌹

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:17:24
Сабина,

Сабина,огромное спасибо!!!!🌷🌷🌷

Катя
Катя
26.04.2013 02:38:21

простой в приготовлении, но при этом со своей неповторимой изюминкой-начинкой пирог заставил меня не просто прочитать, но и нагло похитить рецепт себе в копилочку!!! Просто невероятно вкусно!!!! еще страстный любитель черники!!!!😊💖 Этот пирог достоин наивысших похвал!!!!💐💐💐

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:17:58
Катя,

Катюша,спасибо огромное!!!💗💗💗буду рада,если пригодится!!

Аня радуга
Аня радуга
25.04.2013 23:06:19

😊😊😋😋😋💐💐💐

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:30:42
Аня радуга,

🌷🌷🌷🌷🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
25.04.2013 21:59:33

Надюша, ты меня заинтересовала всем-и фильмом, и пирогом!😘 Правда, очень неожиданное сочетание черники с бананом да еще с корицей! Название у пая такое загадочное Кстати, я из вкусных фильмов очень люблю "Джули и Джулия" и "Вкус жизни"💖💖💖

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:31:42
Маргарита Бузова,

Ритуля,спасибо!!рада,что заинтересовала тебя!!🌷🌷🌷 я тоже люблю фильм ""Джули и Джулия",а вот второй не смотрела!!🌺🌺🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
04.05.2013 19:10:30
Nadin,

очень рекомендую!😜

Ла Ванда
Ла Ванда
25.04.2013 21:00:52

Надюша! Ты, как всегда, на высоте!!! Чудесный пай!!!🌸🌸🌸

Nadin
Nadin
04.05.2013 18:32:19
Ла Ванда,

Викуля,огромное спасибо!!💗💗💗

Показать еще комментарии