Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт праздничный

Торт праздничный
Торт праздничный
Торт праздничный
Торт праздничный
54359 ed4 square100
Торт праздничный
Торт праздничный
Торт праздничный
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Делаем на основе простого классического желтого бисквита для кексов. Структура кекса идеальная для разрезания формой и кол-ва хватает ровно на три формы одинакового размера в 23 см. Торт получается достаточно высоким. Нам также потребуется пищевые красители или обходимся натуральными. Торт этот пекла еще на Пасху, но можно и к ДР, заменив тематику оформления.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 cтак. тортовой муки, просеять
2 1/2 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. соль
1 3/4 cтак. сахар
155 г.сливочное масло, комнатной тем-ры
2 больших яйца
1 1/2 ч.л ванилный экстракт
1 1/4 cтак. молоко
пищевые красители
--------------------------
Крем:
226 г сливочный сыр "Филадельфия", комнат. тем-ры
60 г сливочное масло, размягченный
1 ч.л. ванилин
4 стакана сахарной пудры
пищевой краситель по желанию
----------------------------
Украшение:
1 стак. кокосовая стружка
пищевой краситель

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Если у вас нет тортовой муки в продаже делаем сами. Высыпаем 3 стакана муки в емкость,отмеряем мерными ложками 3 стол.л муки обратно в пакет,а вместо кладем ровно 3 стол.л. кукурузного крахмала.Все это вместе просеиваем вместе разрыхлителем и солью.
Разогреть духовку до 180 гр. Если у вас нет тортовой муки в продаже делаем сами. Высыпаем 3 стакана муки в емкость,отмеряем мерными ложками 3 стол.л муки обратно в пакет,а вместо кладем ровно 3 стол.л. кукурузного крахмала.Все это вместе просеиваем вместе разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 2
Три одиннаковых формы смазываем маслом,выкладываем по размеру вырезанную бумагу для выпечки.Смазываем и ее или используем спрей маслянный.
Три одиннаковых формы смазываем маслом,выкладываем по размеру вырезанную бумагу для выпечки.Смазываем и ее или используем спрей маслянный.
На весь экран
шаг 3
Взбить сахар и сливочное масло.Добавить по яйцу за раз и ванильный экстракт.Добавляем муку в три приема с молоком и тщательно перемещиваем после каждого раза.
Взбить сахар и сливочное масло.Добавить по яйцу за раз и ванильный экстракт.Добавляем муку в три приема с молоком и тщательно перемещиваем после каждого раза.
На весь экран
шаг 4
Делим готовое тесто в три емкости поровну. Окрашиваем каждое тесто по выбору цветом ,для нежной тональности 2 капли и яркой 3-4. Перемешиваем с тестом и раскладываем по формам приготовленным.Поставим в духовку разогретую на 30 мин. проверяем центр зубочисткой. Дадим остыть.
Делим готовое тесто в три емкости поровну. Окрашиваем каждое тесто по выбору цветом ,для нежной тональности 2 капли и яркой 3-4. Перемешиваем с тестом и раскладываем по формам приготовленным.Поставим в духовку разогретую на 30 мин. проверяем центр зубочисткой. Дадим остыть.
На весь экран
шаг 5
Пока бисквит остывает.приготовим крем. Взбить сливочный сыр,сливочное масло и ванилин на небольшой скорости до однородной консистенции. Постепенно добавляем сахарную пудру по стакану за раз.Взбиваем до однородного состояния.Затем краситель по желанию.Если приготовили заранее, храним в холодильнике.
Пока бисквит остывает.приготовим крем. Взбить сливочный сыр,сливочное масло и ванилин на небольшой скорости до однородной консистенции. Постепенно добавляем сахарную пудру по стакану за раз.Взбиваем до однородного состояния.Затем краситель по желанию.Если приготовили заранее, храним в холодильнике.
На весь экран
шаг 6
Когда коржи остыли можно разрезать. Применяем спец. форму или используем сподручные ср-ва - бокал широкий, чайное блюдце. И так с каждым бисквитом.
Когда коржи остыли можно разрезать. Применяем спец. форму или используем сподручные ср-ва - бокал широкий, чайное блюдце. И так с каждым бисквитом.
На весь экран
шаг 7
Теперь собираем по цвету, все три бисквита.
Теперь собираем по цвету, все три бисквита.
На весь экран
шаг 8
Каждый собранный бисквит промазываем щедро кремом. Также смазываем края после полной сборки.Поставим в холодильник.
Каждый собранный бисквит промазываем щедро кремом. Также смазываем края после полной сборки.Поставим в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Приготовим украшение. В кокосовую стружку сбрызнуть 3 капли пищевого красителя. Выложим поверх торта,а также готовые шоколадные или другие сладости как украшение.У меня готовые пасхальные сладости из маршмэллоу.
Приготовим украшение. В кокосовую стружку сбрызнуть 3 капли пищевого красителя. Выложим поверх торта,а также готовые шоколадные или другие сладости как украшение.У меня готовые пасхальные сладости из маршмэллоу.
На весь экран
шаг 10
Разрезаем торт и подаем к столу. Приятного праздника и аппетита.
Разрезаем торт и подаем к столу. Приятного праздника и аппетита.
На весь экран
шаг 11
С Днем Рождения, Юлия !!!
С Днем Рождения, Юлия !!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
19.08.2013 00:14:34

Очаровательный тортик!!!🌸🌸

Апрель
Апрель
19.08.2013 01:25:41
irushka78,

спасибо💗

ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2013 00:01:54

Аля, 🌺 тортик такой 😍 привлекательный! 🍃🌷🍃 Напомнил мне 😇 шахматный торт с детства (покупали на развес!)...,но там 😉 только шоколадные и белые цвета были))) 😃

Апрель
Апрель
19.08.2013 01:27:15
ТатьянаS,

да шахматный тоже можно-это из этой же партии, там просто два цвета повторяются,а тут три😊белый ванильный к примеру и второй с какао порошком😋спасибо за голос Татьяна💗😘

Liza Oliver
Liza Oliver
18.08.2013 03:27:10

даааа...эффектно очень!!! а уж на Пасху будет просто супер😃💖

Апрель
Апрель
18.08.2013 17:03:03
Liza Oliver,

спасибо Лиза💗

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
18.08.2013 01:57:28

какой яркое чудо!

Апрель
Апрель
18.08.2013 17:02:45
ais20_Алёнушка,

спасибо вам за голос и коммент💗

ВикторияS
ВикторияS
17.08.2013 22:42:56

Как просто на деле, но какой эффектный результат!!👌 Очень симпатичные радужные кубики в разрезе!🍀🌸🌻💗🍃🌺

Апрель
Апрель
17.08.2013 22:46:01
ВикторияS,

спасибо Виктория😍

Показать еще комментарии