Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Простой домашний хлеб

Простой домашний хлеб
Простой домашний хлеб
Простой домашний хлеб
Простой домашний хлеб
55202 ed4 square100
Простой домашний хлеб
Простой домашний хлеб
Простой домашний хлеб
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю рецепт самого простого домашнего хлеба. Готовится очень легко и без особых навыков. Я беру муку второго сорта, хлеб из неё получается не таким белым и более полезным. Получается рыхлый, пушистый, воздушный и очень вкусный хлеб!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0.5 л теплой воды
50 г свежих дрожжей
1 ст.л. соли (без верха)
1 ст.л. сахара (с верхом)
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 кг муки

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
223965 ed4 square150
186291 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Дрожжи,соль и сахар залить теплой водой,хорошо перемешать и накрыть салфеткой. Оставить на 5 минут,пока не начнет все шипеть и не появится пена на поверхности.
Дрожжи,соль и сахар залить теплой водой,хорошо перемешать и накрыть салфеткой. Оставить на 5 минут,пока не начнет все шипеть и не появится пена на поверхности.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить масло. Постепенно подсыпая муку,замешиваем тесто. Мука бывает разная,поэтому нужно смотреть,чтобы не переборщить. Тесто не должно быть сильно крутым,а оставаться эластичным и мягким.
Затем добавить масло. Постепенно подсыпая муку,замешиваем тесто. Мука бывает разная,поэтому нужно смотреть,чтобы не переборщить. Тесто не должно быть сильно крутым,а оставаться эластичным и мягким.
На весь экран
шаг 3
Положить тесто в миску и накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплой место на час, тесто должно подойти в несколько раз.
Положить тесто в миску и накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплой место на час, тесто должно подойти в несколько раз.
На весь экран
шаг 4
Затем ещё раз на столе хорошо помесить тесто. Должны выйти все дрожжевые газы, которые в нем. Взять форму, присыпать её мукой и положить в неё тесто. Оставить на полчаса для того, чтобы тесто ещё раз поднялось.
Затем ещё раз на столе хорошо помесить тесто. Должны выйти все дрожжевые газы, которые в нем. Взять форму, присыпать её мукой и положить в неё тесто. Оставить на полчаса для того, чтобы тесто ещё раз поднялось.
На весь экран
шаг 5
Когда тесто подымется,отправить его в духовку на 50-60 минут при температуре 180С. Хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и оставить отдыхать.
Когда тесто подымется,отправить его в духовку на 50-60 минут при температуре 180С. Хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и оставить отдыхать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Vici
Vici
25.05.2015 14:03:16

Наташа, испекла хлеб вчера. Очень вкусный и пышный получился!! 😃
рецепт действительно очень простой особенно для таких новичков в хлебовыпечке, как я 😌
правда, я немного изменила способ расстойки... - напишу в своем рецепте ;-) спасибо еще раз!!! 😍😍😍

Натали М
Натали М
25.05.2015 16:41:17
Vici,

Ой,спасибо тебе огромное! Вика,хлебушек,просто сказка! такой пышный,румяный и красивый получился,как будто всю жизнь печешь! спасибо за фото😍😘

Vici
Vici
25.05.2015 16:44:18
Натали М,

да ладно, засмущала 😌
один хороший рецепт - одна хорошая выпечка 😃
спасибо тебе еще раз!!!

Натали М
Натали М
26.05.2015 08:09:13
Vici,

😍😘🌺

Vici
Vici
24.05.2015 13:03:47

супер просто!!!!!!!!! 😊🌺

Натали М
Натали М
24.05.2015 13:06:05
Vici,

Спасибо,дорогая😍

Яна
Яна
30.06.2013 17:11:59

Наташа вышел красавец ,отличный и вкусный хлебушек 😃 очень пушистый и душистый! 😘 очень понравилось. Спасибо ! 💗💗💗 🌻🌻🌻

Натали М
Натали М
30.06.2013 17:22:30
Яна ,

Яночка,я так рада😆😆😆на фото такой золотистый😍какая ты умничка🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
10.06.2013 02:40:48

Наташ, 😊 хлеб-каравай 😃 что надо!!! 😉💖💖💖

Натали М
Натали М
10.06.2013 08:25:35
ТатьянаS,

Танюша,спасибо😍хлеб и правда чудо💖сейчас тесто снова поставила😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.06.2013 22:46:25

Наташенька, замечательный хлебушек!!!😃😘

Натали М
Натали М
08.06.2013 22:51:01
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо большое!!!!!😍🌺🌺🌺

Показать еще комментарии