Легкий салат - тартар из помидоров и клубники

Легкий салат - тартар из помидоров и клубники

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вообще,это мой любимый салат. познакомившись с ним прошлым летом,я до сих пор не могу им наесться. это мой вкус и моя любовь)) Вариантов этого салата множество,и в интернете и здесь на сайте есть вариант. Я предлагаю Вам свой,оптимизированный вариант. У всех же вкусы разные,я добилась для себя идеального сочетания!! Все делается быстро,просто и выглядит тааак эффектно! Мои подруги без ума от такого сочетания,настоящий гламурный "девчачий" салат!! Оригинал рецепта принадлежит Белонике,есть у нее на сайте и в последней книге.Название оставляю как в оригинале. У многих блогерров предлагается рецепт с бальзамическим уксусом,мне же он тут кажется абсолютно лишним!!Также как и такое количество оливкового масла.Пробуйте и экспериментируйте!! Приятного аппетита!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории278кКал
    11.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растолките кориандр в ступке или ножом. Смешаете вместе с соком лайма,тархуном.
    Растолките кориандр в ступке или ножом. Смешаете вместе с соком лайма,тархуном.
  • Шаг 1 Добавьте мелкопорезанную зелень кинзы,оливковое масло,соль.перец. И отставьте на 15 минут.
    Добавьте мелкопорезанную зелень кинзы,оливковое масло,соль.перец. И отставьте на 15 минут.
  • Шаг 2 С помидорок снимаем кожицу,удаляем мякость с семенами и нарезаем маленькими кубикамию Для того,чтобы снять кожицу,необходимо сделать надрез на коже в виде креста,ошпарить кипятком и сразу же положить в холодныю воду.
    С помидорок снимаем кожицу,удаляем мякость с семенами и нарезаем маленькими кубикамию Для того,чтобы снять кожицу,необходимо сделать надрез на коже в виде креста,ошпарить кипятком и сразу же положить в холодныю воду.
  • Шаг 3 Клубнику помыть,просушить и нарезать такими же небольшими кубиками.
    Клубнику помыть,просушить и нарезать такими же небольшими кубиками.
  • Шаг 4 В миске смешиваем помидорки и клубнику и добавляем нашу заправку. ставим в холодильник на 25-30 минут.
    В миске смешиваем помидорки и клубнику и добавляем нашу заправку. ставим в холодильник на 25-30 минут.
  • Шаг 5 И наслаждаемся!!! такой салат очень здорово подаьт в высоких бокалах или порционных креманках.
    И наслаждаемся!!! такой салат очень здорово подаьт в высоких бокалах или порционных креманках.
  • Шаг 6 Обязательно попробуйте,это настоящая летняя сказка!!!
    Обязательно попробуйте,это настоящая летняя сказка!!!
Оценить550
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Маргарита Бузова

     Очень необычно и так по-летнему! Если будет время, обязательно приготовлю😘😘😘

    • ВикторияS

       Очень оригинальное сочетание💖😇💖, непременно нужно попробовать!! 😉😋😉

      • irushka78

         Надюша,очень интересный салатик!!!уверена,что мне понравится такое сочетание!!😋😋🌺

        • Мурзик

           Надюш, салатик - чудо)) мне такой точно понравится)) забираю))😄😄😄🌺🌺

          • Т

             Интересно 😇 отведать гламурненького 😉 салатика...

            Оставить комментарий