Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный рулет с фруктами

Куриный рулет с фруктами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это диетический рулет украсит любой праздничный стол.Всегда его готовлю для домашнего мясного ассорти.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

черный перец
соль крупная
лук-репка 1шт. (средний)
яблоко зеленое 1шт.
изюм горсть
курага 6-8шт.
филе куриное 3шт.
корица (по вкусу)
мед 1 стол.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Каждое филе прорезаем острым ножом вдоль на две части не до конца,разворачиваем и аккуратно отбиваем деревянным молоточком. Солим,перчим и притрушиваем корицей. Можно сделать три маленьких рулетика,но я делаю один,укладывая отбитые филе внахлест одно на другое. На филе положить тонко нарезанное яблоко,сверху мелко порубленный лук,затем курагу (можно не резать) и в конце рассыпать изюм. Рулет свернуть и перемотать веревкой (или закрепить шпажками).Завернуть в фольгу и запекать в разогретой 200град. духовке в течение 30мин. Раскрыть аккуратно фольгу, смазать рулет медом,разведенным водой (1х1,и посыпать крупной солью. Запекать еще мин.5-7 до золотистой карамельной корочки. Остудить и нарезать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
oliftira
oliftira
23.02.2010 20:53:11

Жанна, оч. хорошо! Я только корицу не буду добавлять, ладно?Ну никто, кроме меня ее у нас в семье не любит...((((

ksyusha
ksyusha
23.02.2010 16:45:53

Очень вкусный рулет, делаю примерно также, но я люблю добавить немного сала.