Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Острая курица с перцем

Острая курица с перцем
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться рецептом очень быстрого и вкусного ужина, на приготовление которого у меня ушло всего 25 минут. Куриное филе получилось необычайно мягким, овощи ароматными. Хотя это вполне самостоятельное блюдо, думаю, с молодой отварной картошечкой будет еще вкуснее.)))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г куриного филе
1 большой красный перец
1 зеленый острый перчик (у меня половина перчика)
30 г зеленых оливок
20 г каперсов
1/2 лимона
1 зубчик чеснока
орегано
петрушка
мука
оливковое масло
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарежьте полосками.
Куриное филе нарежьте полосками.
На весь экран
шаг 2
Обваляйте кусочки курицы в муке, лишнее стряхните.
Обваляйте кусочки курицы в муке, лишнее стряхните.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте в сковороде 2 ст. л оливкового масла и 1 ст. л. сливочного. Обжарьте в масле кусочки курицы по 3 минуты с каждой стороны.
Разогрейте в сковороде 2 ст. л оливкового масла и 1 ст. л. сливочного. Обжарьте в масле кусочки курицы по 3 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
Влейте сок половины лимона, посолите, поперчите и оставьте еще на 3 минуты тушиться.
Влейте сок половины лимона, посолите, поперчите и оставьте еще на 3 минуты тушиться.
На весь экран
шаг 5
Болгарский перец и острый зеленый перчик порежьте полосками, чеснок измельчите.
Болгарский перец и острый зеленый перчик порежьте полосками, чеснок измельчите.
На весь экран
шаг 6
В отдельной сковороде обжарьте перец с чесноком на оливковом масле.
В отдельной сковороде обжарьте перец с чесноком на оливковом масле.
На весь экран
шаг 7
Добавьте оливки , каперсы (предварительно промыть и слить воду), большую щепотку орегано и чуть-чуть соли.
Добавьте оливки , каперсы (предварительно промыть и слить воду), большую щепотку орегано и чуть-чуть соли.
На весь экран
шаг 8
Накрыть и потушить еще 10 минут.
Накрыть и потушить еще 10 минут.
На весь экран
шаг 9
Выложить овощи в тарелку, сверху на овощи выложить мясо. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
Выложить овощи в тарелку, сверху на овощи выложить мясо. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Liliya
Liliya
26.06.2013 07:09:09

Хочу проголосовать за вкуснятинку, Светик! pooh_lol😍💖🌹

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:15:18
Liliya,

Лилечка, спасибо большое!💖💐 Так неожиданно получить голос утром.😊😘

Liliya
Liliya
26.06.2013 07:18:05
Стелла,

а у нас в Канаде вечер, будем идти спать 😄😎

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:22:23
Liliya,

Ах вот вот в чем дело! pooh_lol Ну тогда, спокойной ночи.😘🌸

Liliya
Liliya
26.06.2013 07:26:51
Стелла,

спасибо, Светик, а тебе удачного дня ! 🌸💐🌷

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:28:05
Liliya,

😊😘🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
26.06.2013 01:51:54

Светочка,вкусное 😋 сочетание курочки 😚 с овощами))) 😄

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:16:31
ТатьянаS,

Да, Танюша, в этом случае очень удачное сочетание.😌 Спасибо!😘🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.06.2013 00:29:02

Ооо...это мое,курица и овощи да еще и остренькая!😍😋💐

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:17:51
ღ Юляღ,

Да, Юльчик, в меру остренькая. 😍😋 Спасибо!!!

*Elenissima*
*Elenissima*
25.06.2013 23:49:54

Как всегда, всё в моём вкусе! Осень вкусно!!!😍😍😍💐

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:19:29
*Elenissima*,

Спасибо, Леночка!!!😘😘😘🍃🌹🍃

Лана
Лана
25.06.2013 20:36:42

Я тоже так готовлю, за исключением маленьких нюансов, очень люблю острое!😍😍

Стелла
Стелла
26.06.2013 07:25:27
Лана,

Светуля, я помню твою курочку, сначала даже хотела приготовить по твоему рецепту.😄 Спасибо за голос, дорогой мой друг!😘💖😘

Показать еще комментарии