Соленый сезам для салатов
Описание рецепта
Еще сонная включила свой любимый канал и попала на приготовление такой приправы для салатов в далекой стране... Ею посыпали просто запеченные и отваренные овощи, и повар объяснял, что только с ТАКИМ сезамом нужно их подавать!!! А мы что.... хуже их? Тоже захотим и сделаем!!! Для начала приготовила половину и не могла оторваться от пробы))).... Но у меня была крупная и мелкая морская соль... Думаю, лучше всего подошли бы хлопья морской соли! Взяла крупную... и с нею неплохо)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль морская20г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Сезам с солью отправляем на сухую горячую сковороду и начинаем обжаривать...
- Шаг 2
Постоянно помешиваем для равномерной обжарки...
- Шаг 3
И даже после выключения огня продолжаем помешивать минуту... Сезам очень быстро горит!
- Шаг 4
Высыпаем готовую приправу в баночку и пользуемся, когда готовим салаты или запекаем овощи! Можно перетереть-взбить в блендере (там советовали)...,но я решила не делать "кишмиш",а так красиво оставить)))
