Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром фета ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром фета ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусное и полезное летнее блюдо!! Рекомендую!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Крупные баклажаны - 2 шт.
сыр фета - 200 г
помидоры - 6 шт.
репчатый лук - 1 шт.
кедровые орешки - 2 ст.л.
пучок петрушки
несколько листиков базилика
корица - 1/2 ч.л.
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена и нарезать кубиками. Петрушку и базилик мелко нарезать.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена и нарезать кубиками. Петрушку и базилик мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием. Фету раскрошить.
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием. Фету раскрошить.
На весь экран
шаг 3
Баклажаны разрезать вдоль (1/3 высоты) и ложкой вынуть мякоть. Оставшуюся часть баклажана и его мякоть крупно нарезать.
Баклажаны разрезать вдоль (1/3 высоты) и ложкой вынуть мякоть. Оставшуюся часть баклажана и его мякоть крупно нарезать.
На весь экран
шаг 4
Лук мелко нарезать и обжарить в 4-5 ст.л. оливкового масла на слабом огне.
Лук мелко нарезать и обжарить в 4-5 ст.л. оливкового масла на слабом огне.
На весь экран
шаг 5
Добавить мякоть баклажанов, помидоры, петрушку и базилик, корицу, посолить, поперчить и тушить 10 минут.
Добавить мякоть баклажанов, помидоры, петрушку и базилик, корицу, посолить, поперчить и тушить 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Снять с огня, добавить фету и кедровые орешки, хорошо перемешать.
Снять с огня, добавить фету и кедровые орешки, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать оливковым маслом, выложить баклажаны, заполнить начинкой,сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой до 180° С духовке 40 минут.
Форму смазать оливковым маслом, выложить баклажаны, заполнить начинкой,сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой до 180° С духовке 40 минут.
На весь экран
шаг 8
Посыпать баклажаны рубленной мятой и подавать. Приятного аппетита:))
Посыпать баклажаны рубленной мятой и подавать. Приятного аппетита:))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
irina_kha
irina_kha
17.07.2013 06:05:49

Ирочка, спасибо за хороший рецепт! Получилось очень вкусно!

irushka78
irushka78
17.07.2013 09:35:39
irina_kha,

Ирина,очень рада,что блюдо понравилось!!!!огромное спасибо за отзыв!!Готовьте на здоровье!!!🌺🌺🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
06.07.2013 16:21:01

Шикарное фото....просто в журнал просится! сам рецепт явно вкусный) запишу) 😘😘😘

irushka78
irushka78
06.07.2013 18:56:26
Liza Oliver,

Лиза,ты меня прямо захвалила😊😊 Спасибо за такой приятный отзыв😘🌺

Ира
Ира
04.07.2013 17:48:55

Замечательно-вкусное блюдо!😊💐💐💐

irushka78
irushka78
04.07.2013 19:09:10
Ира ,

Ирина,спасибо огромное😘😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2013 03:07:00

Хотела 😇 бы я,чтобы 😌 такая лодочка 😆 приплыла к моему 😉 столу))) 😃

irushka78
irushka78
28.06.2013 15:11:57
ТатьянаS,

Татьяна,мы уже плывём......какое тут расстояние..pooh_lolСо Средиземного в Балтийское..и остыть не успеют pooh_lolpooh_lolСпасибо огромное!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2013 17:25:56
irushka78,

😆😊😃pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😘😍

Elen@Lat
Elen@Lat
28.06.2013 02:13:36

Вкусно получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

irushka78
irushka78
28.06.2013 15:08:25
Elen@Lat,

Лена,рада,что тебе понравились мой баклажанчик😋 (нет,скорее баклажанищеpooh_lol)

Показать еще комментарии