Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочная шарлотка с шоколадным соусом

Яблочная шарлотка с шоколадным соусом
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ура! У нас начался яблочный сезон. Первый пошелм - Белый налив. Дабы порадовать семейство, а себя не очень нагрузить, решила испечь шарлотку.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Для соуса:
2 ст.л. какао
6 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
30 г сливочного масла
Начинка:
5-6 яблок среднего размера

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
235215 ed4 square150
191897 ed4 square150
191896 ed4 square150
191895 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца с сахаром взбивать миксером на максимальной скорости минут 5-7 ( в зависимости от мощности миксера), масса прилично увеличивается в объеме и становится консистенции густой сметаны. Муку просеять и ввести в тесто, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой.
На весь экран
шаг 2
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Я люблю специи, поэтому добавила к яблокам мускатный орех и корицу.
На весь экран
шаг 3
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Выливаем в форму половину теста, потом распределяем начинку, сверху оставшееся тесто. Я использовала круглую форму для кексов, но подойдет любая.
На весь экран
шаг 4
Пока шарлотка в духовке, готовлю шоколадный соус: какао хорошо перемешиваем с сахаром, вливаем молоко, и помешивая, нагреваем на медленном огне. Когда сахар растворится, снимаем с огня, добавляем сливочное масло, и поливаем готовую остывшую шарлотку.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
alisssa
alisssa
25.09.2013 18:43:40

А мишка у Вас просто замечательный :) Так и хочется лапку отгрызть :)

Sm-shka
Sm-shka
21.09.2013 17:09:57

Необычная шарлотка! Особенно вкусно получается, когда яблоки с кислинкой в сочетании с глазурью - ну, очень вкусно!!! Спасибо!!!😘

alisssa
alisssa
25.09.2013 18:42:25
Sm-shka,

Рада, что Вам понравилось :)

ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2013 02:03:29

Красивый 😇 кусочек шарлоточки))) 💖💗

Julia Z
Julia Z
19.07.2013 16:06:23

mmm,vkusnoo😍

Натали М
Натали М
18.07.2013 20:56:09

Структура такая нежная😍очень вкусная шарлотка😋

alisssa
alisssa
18.07.2013 21:37:29
Натали М,

Да, люблю этот рецепт бисквита, тесто получается очень нежное, легкое,воздушное😛

Показать еще комментарии