Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом

Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом
Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом
Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом
56554 ed4 square100
Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом
Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Совсем недавно открыла для себя кус-кус. Моей семье он очень понравился!! Вкусная крупа, идеальна и с овощами и с мясом, и с сыром. Предлагаю вам отличный летний салат с баклажанами, кус-кусом и фетой. Такой салатик может вполне подойдет для летнего ужина!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 баклажана
160 г кус-куса
280 мл горячей воды
120 г феты
220 г помидоров черри (или маленьких помидор)
6 ст.л оливкового масла
1 ст.л сока лимона
мята для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезаем на кружочки. Солим, перчим, смазываем 3 ст.л оливкового масла. Запекаем в духовке при темп. 200 гр. до готовности.
Баклажаны нарезаем на кружочки. Солим, перчим, смазываем 3 ст.л оливкового масла. Запекаем в духовке при темп. 200 гр. до готовности.
На весь экран
шаг 2
Кус-кус заливаем кипятком и омставляем на 10 минут. За это время он хорошо набухнет. Добавляем в кус-кус немного оливкового масла и растираем руками, что-бы получить рассыпчастую крупу.
Кус-кус заливаем кипятком и омставляем на 10 минут. За это время он хорошо набухнет. Добавляем в кус-кус немного оливкового масла и растираем руками, что-бы получить рассыпчастую крупу.
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарезаем на половинки(четвертинки), фету крошим и добавляем к кус-кусу.
Помидоры нарезаем на половинки(четвертинки), фету крошим и добавляем к кус-кусу.
На весь экран
шаг 4
Добавляем баклажаны, 3 ст.л оливкового масла, лимонный сок, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Украшаем листиками мяты и сразу подаем на стол. Салат хорош и теплый и холодный.
Добавляем баклажаны, 3 ст.л оливкового масла, лимонный сок, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Украшаем листиками мяты и сразу подаем на стол. Салат хорош и теплый и холодный.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2013 02:39:22

Да,удобная 😀 крупа во всех 😚 отношениях...и салатик 😇 чудесно вышел))) 🍀

Liza Oliver
Liza Oliver
08.08.2013 02:07:54

у меня дочка на кус-кус подсела...pooh_lol уж не знаю чем он так приглянулся, наверное название нравится) хотя я ее понимаю, я сама тащусь от него, я с Турции 2 кг привезла, он там очень дешевый! Тоже в салаты всякие делаю, да на гарнир😃😃😃

Mariana
Mariana
08.08.2013 02:10:00
Liza Oliver,

Да-да Лиза, кус-кус это находка, мой сынок тоже ел с удовольствиемpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
08.08.2013 02:13:08
Mariana,

по сути каша и каша...я его ей горячим молоком заливаю, с маслом и от восточности и следа не остается! pooh_lolpooh_lolpooh_lol а она ходит и требует "кусь-кусь" так мило)😳😳😳

Mariana
Mariana
08.08.2013 02:15:53
Liza Oliver,

ну с молочком наверное на пшено похоже.. дочка маленькая гурманкаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
08.08.2013 02:24:32
Mariana,

дома выпендривается, а в садике ест их еду, но у нас там вкусно кормят ибо он частный)

Ла Ванда
Ла Ванда
07.08.2013 16:35:59

Ммм... как вкусно))) Я в последнее время тоже подсела на кус-кус и булгур...

Mariana
Mariana
08.08.2013 02:11:03
Ла Ванда,

Спасибо Вика! Булгура еще не пробовала пока, надо поискать..

Яна
Яна
07.08.2013 15:54:29

Очень приятный, лёгкий салатик!!! 😃😍😋😋💗💗

Mariana
Mariana
08.08.2013 02:11:15
Яна ,

Спасибо Яночка!

Мурзик
Мурзик
07.08.2013 12:31:59

Как я люблю такие сочетания) салатик - просто объеденье)😄😄😍😍

Mariana
Mariana
08.08.2013 02:11:24
Мурзик,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии