Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Отбивное мясо под фруктами

Отбивное мясо под фруктами
Отбивное мясо под фруктами
56645 ed4 square100
Отбивное мясо под фруктами
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт этого мяса как-то давно вычитала на просторах интернета. Приглянулся он мне сразу, так как я очень люблю сочетание фруктов с мясом. К сегодняшнему дню запомнила только основные составляющие, все шаги делала как думалось :) Через поиск на этом сайте не нашла похожего рецепта, поэтому, надеюсь, кому-то он пригодится :) Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель, говядина (можно свинину, здесь дело вкуса), бананы, киви, сулугуни, смесь перцев, соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, нарезать кружочками (примерно 0,5 см толщиной)
На весь экран
шаг 2
Мясо нарезать как на стейки, отбить, посолить-поперчить, дать отдохнуть.
На весь экран
шаг 3
Бананы и киви нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 4
Форму смазать оливковым маслом, выложить слой картофеля, следом слой мяса. На мясо кладем слой бананов, следующий слой-киви. Все посыпать сыром и запекать в духовке при 190 градусах 40 минут. Просто и вкусно! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ДанилVP
ДанилVP
09.11.2013 21:08:00

Очень необычный вкус, немного сладковатый от киви! (Делал свинину, получилась немного жестковатая) Спасибо за рецепт, Оксана!

Оксана
Оксана
10.11.2013 15:01:29
ДанилVP,

Да, сочетание вкусов действительно необычное и новое. Жаль, что не получилось мясо мягким😟 Хотя по идее со свининой лично у меня такое редко получается😟 Можно попробовать залить некоторым количеством соуса : 2ст.л. сметаны перемешать с половиной стакана воды, посолить, поперчить. Либо просто смазать сметаной. Должно получиться сочнее. Спасибо Вам за отзыв! 😊Надеюсь, в следующий раз получится как надо😉

ТатьянаS
ТатьянаS
31.07.2013 03:51:25

К фруктовым 😎 маринадам мы давно 😉 привыкли,а значит и такое 😄 попробуем)))

Оксана
Оксана
01.08.2013 00:03:51
ТатьянаS,

Да, фруктовыми маринадами и соусами у меня тоже никого уже не удивишь)) Пробуйте, надеюсь, понравится! ;)