Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из запеченных перцев

Салат из запеченных перцев
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный салат Особенно красиво смотрится, если испоьзовать перцы разных цветов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Перцы 4 шт.
Изюм 10 г
Кедровые орешки 10 г
Петрушка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
234764 ed4 square150
188608 ed4 square150
188606 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Перцы запечь в духовке при температуре 180 С до готовности (минут 30). Достать из духовки и переложить или в пакет или в кастрюлю под крышку. Дать "отпотеть". Минут через 10 достать, снять с них кожицу и удалить сердцевину. Сок который будет вытекать из перцев собрать. Перцы нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку- растереть в ступке чеснок с солью, добавить оливковое масло и молотый черный перец.
На весь экран
шаг 3
Смешать перцы с заправкой, изюмом, кедровыми орешками, петрушкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
23.04.2016 15:20:34

Васелиса! Хочу восстановить справедливость 😃 время от времени готовлю твой салатик и все никак не доходят руки отчитаться 😁 мало того, его теперь готовит регулярно моя мама 😊 замечательный салат 😋 оч вкусный 😋 спасибо большое за рецепт 🌹 фото прикрепила 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 01:58:12

С изюмом 😋 мне всё нравится...,только 😚 вот с перцами не пробовала его 😚 сочетать))) 🌸

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:28:28
ТатьянаS,

Мне нравится такое необычное ссочетание :) Особенно хорошо в этот салат использовать золотистый изюм

Nadin
Nadin
01.08.2013 22:10:51

Очень вкусное сочетание!!💐

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:27:00
Nadin,

Спасибо, Nadin!🌸🌸🌸

vicky
vicky
01.08.2013 20:10:25

Оч вкусно, запеч. перцы я тоже делаю, но целиком и мариную их 😋😋😋 если не возражаете и я добавлю фото pooh_lol

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:26:31
vicky,

а как Вы их маринуете? поделитесь рецептом?

vicky
vicky
05.08.2013 21:16:10
Василиса,

Вася ( можно так по простому и на "Ты" ?! ). Загляни в рецепт "паприка в маринаде" , один из моих первых рецептов на сайте 😘:

Василиса
Василиса
08.08.2013 09:35:42
vicky,

Спасибо! Очень оригинально! обязательно попробую 😘😘😘

vicky
vicky
08.08.2013 20:38:50
Василиса,

Дружбе всегда рада 🌹🌹🌹 Спасибо !!!

~Un Dina~
~Un Dina~
01.08.2013 18:16:17

Очень интересный рецепт! Запеченные перцы, особенно красного цвета - это такой аромат!!! У Вас интересные добавления: изюм, кедровые орешки. Я делаю аналогичное блюдо под названием "Хоравац" - я добавила свое фото.

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:25:50
~Un Dina~,

Спасибо за отзыв. Насколько я знаю в Хоровац помимо перца еще входит и баклажан и лук и помидоры - тоже его люблю делать 😛

Показать еще комментарии