Салат из запеченных перцев
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой и вкусный салат Особенно красиво смотрится, если испоьзовать перцы разных цветов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- изюм10г
- кедровые орешки10г
- петрушкапо вкусу
- чеснок2стакан
- соль1щепотка
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
~Un Dina~
vicky
vicky
Шаги рецепта
- Подготовка
Перцы запечь в духовке при температуре 180 С до готовности (минут 30). Достать из духовки и переложить или в пакет или в кастрюлю под крышку. Дать "отпотеть". Минут через 10 достать, снять с них кожицу и удалить сердцевину. Сок который будет вытекать из перцев собрать. Перцы нарезать соломкой.
- Шаг 1
Приготовить заправку- растереть в ступке чеснок с солью, добавить оливковое масло и молотый черный перец.
- Шаг 2
Смешать перцы с заправкой, изюмом, кедровыми орешками, петрушкой.
Оценить533
0