Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый картофельный салат с красным луком и оливками

Теплый картофельный салат с красным луком и оливками
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата... не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно. ) Мне кажется, этот рецепт очень актуален - ведь сейчас картофель такой вкусный! )  

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г молодого картофеля
Оливки 16 штук
1 красная луковица
1 большой пучок петрушки
Заправка:
сок и цедра 1 лимона
4 ст. ложки оливкового масла EV
0,5 ч. ложка паприки
0,5 ч.л. зиры
щепотка соли
щепотка кр. молотого перца

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
207621 ed4 square150
192558 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать на крупные кусочки и отварить. Мне очень понравился этот салат с картофелем в кожуре! Мелкий картофель можно и не резать.
Картофель нарезать на крупные кусочки и отварить. Мне очень понравился этот салат с картофелем в кожуре! Мелкий картофель можно и не резать.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать на очень тонкие полукольца.
Лук нарезать на очень тонкие полукольца.
На весь экран
шаг 3
Делаем заправку: смешать сок и цедру лимона, масло, все специи и вилкой размешать.
Делаем заправку: смешать сок и цедру лимона, масло, все специи и вилкой размешать.
На весь экран
шаг 4
С картофеля слить воду, просушить его на огне и залить заправкой, сразу, пока он теплый и встряхнуть, чтобы весь картофель ее покрылся!
С картофеля слить воду, просушить его на огне и залить заправкой, сразу, пока он теплый и встряхнуть, чтобы весь картофель ее покрылся!
На весь экран
шаг 5
Петрушку нарубить крупно (только листики, стебли не надо).
Петрушку нарубить крупно (только листики, стебли не надо).
На весь экран
шаг 6
В картофель выложить лук, зелень и оливки (без косточек). Перемешать и сразу подавать на стол!
В картофель выложить лук, зелень и оливки (без косточек). Перемешать и сразу подавать на стол!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
Манюша
Манюша
15.05.2014 18:38:08

Спасибо за рецепт! Нам очень понравилось)))🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
16.05.2014 04:01:14
Манюша,

а еще вкуснее с молодым картофаном! жду не дождусь!pooh_lol

Манюша
Манюша
16.05.2014 08:18:57
Liza Oliver,

Я и готовила с молодыи. ТОлько импортным. С нашим, да со своей грядки вообще сказка получится!😊

Nina
Nina
09.10.2013 02:24:42

Liz,etot salat delala uje 2 raza,no fotkat ne uspevayupooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolbezumno vkusno😋😋😋No ya luk na 15 minut ostovlyayu v marinade ,potom vsyo etim marinovanim luchkom zalivayu kartoshku😊postarayus v seduyushiy raz sfotkatpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
09.10.2013 04:10:30
Nina,

я тоже 2 раза делала) оба раза исчезал...причем я его истребляла одна! я ужасно молодой картофель люблю!💖

Nina
Nina
09.10.2013 04:24:02
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Olga
Olga
30.09.2013 01:20:22

Лиза, привет, я делала этот салатик несколько раз еще на прошлой неделе, но сначала забывала сфоткать, потом - выложить фото😇 он замечательный😍 и мне больше всего по вкусу именно в твоём варианте😋🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
01.10.2013 06:53:21
Olga,

Олечка спасибооо! сейчас самое время для этого салата)💖

Лиля
Лиля
13.09.2013 19:44:09

класс,завтра приготовлю!Спасибо за рецепт😄💐🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
13.09.2013 20:02:28
Лиля,

обязательно вернитесь с впечатлениями) очень жду 💖

Показать еще комментарии