Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Борщ с фасолью и белыми грибами

Борщ с фасолью и белыми грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

грибы сухие — 50 г
фасоль красная — 100 г
картофель — 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
свекла - 1 шт.
лук — 1 головка
капуста — 100 г
помидоры — 2-3 шт.
масло растительное — для обжарки
соль, перец — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль замочить на 7-8 часов. Промыть, залить водой и варить 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порубить и добавить к луку с морковью и свеклой. Тушить 5 минут. Добавить соль и перец.
На весь экран
шаг 3
Белые сухие грибы можно размочить в воде, а можно истолочь их в ступке в крупную крошку. Добавить к фасоли грибы, порезанный брусочками картофель и варить 10 минут. Порезать тонкой соломкой капусту, добавить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 4
Когда капуста будет готова, добавить зажарку и довести борщ до кипения. Дать настояться и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
19.10.2013 19:25:45

Как аппетитно!! 🍄и, думаю, очень вкусно!!!😌🌸

Лена
Лена
01.10.2013 19:25:26

😃 В К У С Н О !!!🍃🍂🍃🍄🍂🍃🍂

Ла Ванда
Ла Ванда
01.10.2013 22:56:38
Лена,

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Galinalirr
Galinalirr
01.10.2013 10:54:58

Добавляю свой голос к этому рецепту, так как готовлю уже много лет борщ только на овощах, без мяса. Знаю, что если приготовить борщ из свежих качественных овощей и с хорошим настроением - вкуснотище отменное. А тут еще грибы, да еще и белые - желудочный сок уже уже просит борща ! Желаю победы в достойном соревновании !!!🌹🌹🌹pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
01.10.2013 12:47:04
Galinalirr,

Спасибо большое!!! Очень приятна Ваша поддержка!!!💐

Galinalirr
Galinalirr
01.10.2013 17:34:31
Ла Ванда,

Я решила, что будет честным голосование, если приготовить борщ по вашему рецепту. Да действительно очень вкусно. Но я люблю экспериментировать, решила, что белые грибы не обязательно превращать в крошку. Я их хорошо промыла и варила кусочками вместе с картошечкой. Остальное по рецепту. 🍁🍄🍁🍄🍁🍄

Ла Ванда
Ла Ванда
01.10.2013 23:00:04
Galinalirr,

Ооо!!! Это, вообще, самый большой комплимент!!! Спасибо за доверие!!! Очень рада!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Анэлия
Анэлия
30.09.2013 13:21:02

Очень вкусный борщ. Такой же готовила еще моя прабабушка. Только к этому рецепту у нее было маленькое добавление. Она клала сушеные груши. (ну это на любителя).Этот борщ всегда она готовила на Пасху.

Ла Ванда
Ла Ванда
30.09.2013 17:37:47
Анэлия,

Да, это постный борщ... В пост самое то)))))) Отличная идея с сушеной грушей, беру на заметку. Спасибо огромное!!!🌺🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
30.09.2013 10:31:32

Обожаю борщ с фасолью и грибами!😋Да погуще чтоб был...Мммм....ароматами завеяло!!!Отличный борщик Викуль!!!😋🍀🍀🍀😊

Ла Ванда
Ла Ванда
30.09.2013 17:38:25
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька!!! Да здравствует борщ!!!😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.10.2013 01:49:46
Ла Ванда,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии