Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кофе Гранита (Granita al caffе)

Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
58717 ed4 square100
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Представляю Вашему вниманию традиционное итальянское блюдо, широко распространенное на Сицилии – замороженный коктейль Кофе Гранита. Этот замечательный напиток позволяет утолить жажду, охладиться и получить истинное удовольствие от взрыва вкуса и свежести. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Крепкий свежесваренный кофе (эспрессо) – 160 мл
Коньяк (бренди, ликер) – 1 ч.л.
Вода – 160 мл
Сахарный песок – 60 г
Сливки 33% или сок лимона 1 ч.л. - по желанию

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
200212 ed4 square150
200211 ed4 square150
200210 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сварить свежий крепкий кофе (эспрессо)…добавить коньяк или ликер.
Сварить свежий крепкий кофе (эспрессо)…добавить коньяк или ликер.
На весь экран
шаг 2
Растворить в воде сахарный песок и кипятить 10 минут.
Растворить в воде сахарный песок и кипятить 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавить кофе, перемешать и остудить.
Добавить кофе, перемешать и остудить.
На весь экран
шаг 4
Перелить в стеклянную емкость и поставить в морозильную камеру на 2 часа или приготовить граниту с помощью мороженицы (я так и поступила), на что уходит минут 30.
Перелить в стеклянную емкость и поставить в морозильную камеру на 2 часа или приготовить граниту с помощью мороженицы (я так и поступила), на что уходит минут 30.
На весь экран
шаг 5
...через 30 минут
...через 30 минут
На весь экран
шаг 6
Как только масса застынет, разложить ее по креманкам или в стеклянные бокалы и размять вилкой.
Как только масса застынет, разложить ее по креманкам или в стеклянные бокалы и размять вилкой.
На весь экран
шаг 7
Подавать можно с добавлением сока лимона либо с взбитыми сливками, а сверху присыпать тертым шоколадом..
Подавать можно с добавлением сока лимона либо с взбитыми сливками, а сверху присыпать тертым шоколадом..
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
19.01.2014 20:09:28

Люба,спасибо за простой,но такой вкусный рецепт..Я часто добавляю ликёр в кофе,но вот готовить сахарный сироп ..не додумалась!Скажу честно,что до заморозки дошла только половина граниты,остальная часть была выпита в горячем виде!!очень вкусно!!друзья,рекомендую!😋😋😋🌸🌸🌸🌸💗

Любовь~♥
Любовь~♥
19.01.2014 21:25:10
irushka78,

Ирина, я очень рада, что рецепт понравился😊Спасибо большое за Ваше доверие и теплый отзыв😘💐

irushka78
irushka78
19.01.2014 22:14:25
irushka78
irushka78
19.01.2014 22:15:38
Любовь~♥,

😘🌺ещё ловите мои фото!!!!

irushka78
irushka78
17.01.2014 02:16:19

Ой ,кака это я такую вкуснятину упустила..завтра исправлюсьpooh_lol🌺

Любовь~♥
Любовь~♥
17.01.2014 12:05:25
irushka78,

Ирина, спасибо, что заглянули😘💐

irushka78
irushka78
17.01.2014 18:14:24
Любовь~♥,

Люба,уже стоит в морозильной камере!!Я добавила Бейлиз,думаю,что будет оочень вкусно..потом расскажу....а на рецепт я наткнулась случайно.. давно хотела приготовить вашу курочку с апельсинами..написала мужу список продуктов и отправила в магазин...вернулся и принёс 3 кг апельсинов и 1 кг телятины.😱...теперь я жду свою кофейную граниту и думаю как приготовить мясо,а он сок выжимает апельсиновыйpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
19.01.2014 21:19:14
irushka78,

Уверена, что и телятина долго не залежитсяpooh_lolУвидим что-нибудь эдакое...вкусненькоеpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2013 01:40:26

Какая 😃 вкуснятина,Любаша))) 😍 Кофе пью сутками,особенно 😇 сейчас))) 🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
08.10.2013 18:41:15
ТатьянаS,

Буду рада, если попробуешь этот вариант😊Спасибо за отзыв💐💗

Ольчик :)
Ольчик :)
07.10.2013 00:14:02

Изысканное лакомство!😘😍

Любовь~♥
Любовь~♥
07.10.2013 18:31:05
Ольчик :),

Оля, спасибки 😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.10.2013 23:03:08

Вау 😍

Любовь~♥
Любовь~♥
07.10.2013 18:30:24
Показать еще комментарии