Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с тыквой и свеклой

Теплый салат с тыквой и свеклой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и полезный салат. Вся особенность в том, что овощи не отвариваются,а запекаются, сохраняя все витамины и сочность!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тыква (нам понадобится 250-300 г мякоти),
свекла 2-3 шт.
листья салата любого (у меня рукола),
1 половинка красной луковицы,
1-2 веточки тимьяна,
орешки кедровые 2 ст.л.,
тыквенные семечки 2 ст.л.,
оливковое масло для запекания,
бальзамический уксус 2-3 ст.л.,
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу очистить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в фольге, при температуре 200 гр. примерно 30-35 минут,
Свеклу очистить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в фольге, при температуре 200 гр. примерно 30-35 минут,
На весь экран
шаг 2
Тыкву очистить и нарезать ломтиками, лук нарезать полукольцами
Тыкву очистить и нарезать ломтиками, лук нарезать полукольцами
На весь экран
шаг 3
Добавить к свекле, после того, как она запечется, положить туда же тимьян, еще раз немного посолить, сбрызнуть маслом и все вместе запечь при температуре 220 гр. еще 15-20 минут. Уже красота!
Добавить к свекле, после того, как она запечется, положить туда же тимьян, еще раз немного посолить, сбрызнуть маслом и все вместе запечь при температуре 220 гр. еще 15-20 минут. Уже красота!
На весь экран
шаг 4
Семечки и орешки высушить в духовке или на сухой сковороде,
Семечки и орешки высушить в духовке или на сухой сковороде,
На весь экран
шаг 5
После того, как буду готовы свекла с тыквой, вынуть из духовки, свеклу остудить и нарезать так же как и тыкву,
После того, как буду готовы свекла с тыквой, вынуть из духовки, свеклу остудить и нарезать так же как и тыкву,
На весь экран
шаг 6
Выложить в тарелку тыкву со свеклой, оборвать листики тимьяна с веточек в салат, добавить любые салатные листья, посыпать орешками и семечками и полить бальзамическим уксусом.
Выложить в тарелку тыкву со свеклой, оборвать листики тимьяна с веточек в салат, добавить любые салатные листья, посыпать орешками и семечками и полить бальзамическим уксусом.
На весь экран
шаг 7
Подавать теплым! Приятного аппетита!
Подавать теплым! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
19.10.2013 20:05:10

Галиюша, я долго любовалась твоим салатом. Он прям по мне! Спасибо за этот красочный и вкусный рецепт! 💗 💐 😘

Галиюша
Галиюша
21.10.2013 14:49:09
МарциПанка,

Наташенька, спасибо тебе! Я так рада, Что он тебе понравился! :))
💖💖💖

МарциПанка
МарциПанка
21.10.2013 19:41:09
Галиюша,

я даже своей сестре его прорекламировала 😄 Он и в ее вкусе тоже 💗 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
18.10.2013 15:26:10

Ох и вкусный 😋 салатик на перекус! 🍃🍃🍃

Галиюша
Галиюша
21.10.2013 14:49:52
ТатьянаS,

Танюшенька, стараюсь брать с тебя пример! Рецепт для здоровья! :)💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
21.10.2013 21:16:13
Галиюша,

pooh_lol😆😊😃😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.10.2013 00:03:50

Полезняшка!!!😜

Галиюша
Галиюша
18.10.2013 10:03:44
Снежинка Татьяна,

Супер полезняшка! После Джюгаса самое то! pooh_lol чтоб вес скинуть! :) Спасибо, Танечка!💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.10.2013 23:25:11
Галиюша,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolИли перед Джюгасом😳😂

Любовь~♥
Любовь~♥
17.10.2013 20:13:14

Этот салатик не только теплый на ощупь, но и внешне согревает....такой уютный и домашний😍🍂🍃🍁🍃🍂

Галиюша
Галиюша
18.10.2013 10:03:58
Любовь~♥,

Спасибо, Любонька! :)💖💐

Яна
Яна
17.10.2013 15:55:00

Очень интересное сочетание!! 😘😘

Галиюша
Галиюша
17.10.2013 16:11:40
Яна ,

Мне тож так кажется, Яночка! :))) Спасибо, моя золотая! :)💖

Показать еще комментарии