
Куриные ножки в тыквенном маринаде
Описание рецепта
При всей моей не яркой любви к тыкве, я стала ее уважать, потому как уже столько вкусностей узнала и приготовила. И я совершенно не ожидала, что вкус этих куриных ножек будет настолько великолепным, на протяжении всей трапезы было ощущенье, что ешь копченное мясо курицы, не заню, что так повлияло на результат, то ли сидр, то ли тыква вперемешку со специями, но было очень вкусно. Это уже после я подумала, а надо было включить функцию гриль..., ну, чтоб уж совсем вкусно было,что я обязательно и попробую! Попрбуйте и вы! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пюре150.0г
- сидр100.0мл
- яблочный уксус2.0ст. л.
- сироп кленовый2.0ст. л.
- горчица2.0ст. л.
- чеснок4.0стакан
- перец горошком смесь2.0ст. л.
- корица1.0шт.
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы129г43.00% от дневной нормы
- Калории650кКал27.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку нагреть до 170-180 гр. Тем временем приготовим глазурь (маринад). Смешиваем в кастрюльке тыквенное пюре, сидр, яблочный уксус, кленовый сироп, горчицу, чеснок (пропустить через пресс), соль, палочку корицы и розмарин (листики оборвать), готовим на среднем огне примерно 20 минут, пока смесь не загустеет. - Шаг 1
Куриные ножки вымыть и обтереть насухо, выложить на противень, обмазать смесью болгарских перцев. - Шаг 2
Тыквенную глазури нанести на куриные ножки кисточкой и отправить в духовку. Запекать 15 минут. - Шаг 3
Вынуть противень, перевернуть куриные ножки и нанести второй слой глазури и снова отправить в духовку. Увеличить температуру до 200 гр. С и впекать еще 25 минут. Снова достаем противень и наносим 3 слой глазури, отправляем еще на 5-10 минут при той же температуре. - Шаг 4
При подаче посыпать листиками розмарина и морской солью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет! Меня зовут Галия! Я - фуд-блогер и фуд-фотограф. Добро пожаловать в мой кулинарый мир!
Я в Инстаграм: @galiyahassan
Я в Живом журнале: galya-cook.livejournal.com
Я на Your vision: galiyahassan.yvision.kz
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники

Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?

Холодец, студень, заливное и зельц: в чем разница и какое блюдо выбрать к новогоднему столу?















Комментарии
7Солнечные ножки 😊 в нежной оболочке))) 😉🌸
Галиюша..очень вкусно! Надо попробовать.😍💖
Очень интересный маринад!!!!!!!!!!!!😋😋😋💐
Как оригинально! Супер!😃😋😋😋😘
в золоте ножки😋