Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Тыквенное чудо"

"Тыквенное чудо"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сочетание тыквы, куриного филе и грибочков дают потрясающий вкус и аромат этому блюду, а румяная сорная корочка это что-то. Тыква выращенная на собственном огороде вдвойне вкусней. (фото выложу) Это блюдо я готовлю уже несколько лет, всегда вкусно и красиво и много вариантов его исполнения, а изюминка этого блюда в завитушках из тыквы (фото выложу). Смотрится красиво и делается просто и быстро, я как правило делаю их заранее с большой тыквы получается очень много такой красоты. Вообще тыква для меня идеальный вариант для моих кулинарных идей. Предоставляю наш любимый рецепт. "Тыквенное чудо" Прошу прощения за качество фото, в оригинале эффектней.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для запеканки:
600 г. - куриного филе
250 г. - грибов
850 г - тыквы (завитушки)
1 шт. - морковь
1 шт. - репчатый лук
150 г - сыра
50 г. - оливковое масло
соль, смесь перцев по вкусу
прованские травы
Подавать со сливочно - сырным соусом

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Одна из чудных тыкв, которую я вырастила с моей любимицей . Она у нас специалист по выращиванию тыкв.
Одна из чудных тыкв, которую я вырастила с моей любимицей . Она у нас специалист по выращиванию тыкв.
На весь экран
шаг 2
Подготовка ингредиентов для моей ЧУДО-запеканки Куриное филе нарезаем полосками 2-3 см. Грибы нарезаем тонкими пластиками. Тыкву разрезаем на дольки шириной 5-7 см и вырезаем завитушки (специальным ножом). Лук нарезаем полукольцами. Морковь шинкуем соломкой.
Подготовка ингредиентов для моей ЧУДО-запеканки Куриное филе нарезаем полосками 2-3 см. Грибы нарезаем тонкими пластиками. Тыкву разрезаем на дольки шириной 5-7 см и вырезаем завитушки (специальным ножом). Лук нарезаем полукольцами. Морковь шинкуем соломкой.
На весь экран
шаг 3
В первую очередь жарим лук на оливковом масле добавляем грибы, жарить 5 мин. Далее выкладываем в форму куриное филе, солим перчим.
В первую очередь жарим лук на оливковом масле добавляем грибы, жарить 5 мин. Далее выкладываем в форму куриное филе, солим перчим.
На весь экран
шаг 4
На филе выкладываем жареные грибочки с лучком.
На филе выкладываем жареные грибочки с лучком.
На весь экран
шаг 5
Следующий слой морковки (для красоты).
Следующий слой морковки (для красоты).
На весь экран
шаг 6
Далее выкладываем наши чудо-завитушки из тыквы.
Далее выкладываем наши чудо-завитушки из тыквы.
На весь экран
шаг 7
Заливаем всю эту красоту тёртым сыром со сливками и посыпаем прованскими травами. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 мин.
Заливаем всю эту красоту тёртым сыром со сливками и посыпаем прованскими травами. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 мин.
На весь экран
шаг 8
Готовой запеканке даём отдохнуть пару минут, чтоб сохранилась форма.
Готовой запеканке даём отдохнуть пару минут, чтоб сохранилась форма.
На весь экран
шаг 9
Украшаем тарелочку в середину выкладываем нашу чудо-запеканку, подаём со сливочно - сырным соусом
Украшаем тарелочку в середину выкладываем нашу чудо-запеканку, подаём со сливочно - сырным соусом
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2013 23:26:36

Поздравляю 💐 с первым 😃 рецептиком!!! 💖

Алексей Лебедев
Алексей Лебедев
23.10.2013 18:58:07

💖💖💖 Только вперёд!!!💐💐💐

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
22.10.2013 15:35:40

Есть ссылка на соцсеть.

Светлана
Светлана
22.10.2013 15:59:29
Команда edimdoma.ru,

http://vk.com/id209048630