Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Конфитюр сливово-яблочный

Конфитюр сливово-яблочный
Конфитюр сливово-яблочный
Конфитюр сливово-яблочный
59875 ed4 square100
Конфитюр сливово-яблочный
Конфитюр сливово-яблочный
Приготовление
12 часов
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чем отличается КОНФИТЮР?))..... Конфитюр имеет более плотную желейную консистенцию...Этим мне и нравится нравится конфитюр, что его спокойно можно добавлять в выпечку не сливая лишний сок ....еще бабушка и мама научили делать такой конфитюр именно для пирогов....пирог я пока не успела испечь,а вот с блинчиками пробу уже сняли)))) Я брала сливу сорта Венгерка именно ту которая как раз и растет у родителей в саду из которой мама и бабушка делают конфитюр она имеет очень плотную мякоть и легко отделяющуюся косточку, и золотистые яблочки сорта Голден...отличный наборчик для конфитюра))))

В кулинарную книгу
Ингредиенты

700-800 г слива сорта Венгерка
3 больших яблока сорта Голден
1 кг сахара
половинка лимона....

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
фрукты помыть....обсушить бумажным полотенцем....сливу разрезать пополам, убрать косточку...
фрукты помыть....обсушить бумажным полотенцем....сливу разрезать пополам, убрать косточку...
На весь экран
шаг 2
Укладываем сливу в кастрюлю или таз....присыпаем половиной сахара...
Укладываем сливу в кастрюлю или таз....присыпаем половиной сахара...
На весь экран
шаг 3
Теперь яблочки...сначала делим яблоко на четыре половинки отчищаем от сердцевины...нарезаем тонкими ломтиками прям с кожурой.....сбрызгиваем яблоки лимоном....
Теперь яблочки...сначала делим яблоко на четыре половинки отчищаем от сердцевины...нарезаем тонкими ломтиками прям с кожурой.....сбрызгиваем яблоки лимоном....
На весь экран
шаг 4
Укладываем яблоки в кастрюлю...
Укладываем яблоки в кастрюлю...
На весь экран
шаг 5
Засыпаем оставшимся сахаром...оставляем на час ....чтобы фрукты дали сок...
Засыпаем оставшимся сахаром...оставляем на час ....чтобы фрукты дали сок...
На весь экран
шаг 6
Теперь начинаем варить....доводим до закипания убавляем огонь на самый маленький и варим еще 1/2 часа ....не забываем помешивать и снимать пену....
Теперь начинаем варить....доводим до закипания убавляем огонь на самый маленький и варим еще 1/2 часа ....не забываем помешивать и снимать пену....
На весь экран
шаг 7
Через 1/2 часа выключаем доем остыть ....и потом опять повторяем процедуру и так три раза....
Через 1/2 часа выключаем доем остыть ....и потом опять повторяем процедуру и так три раза....
На весь экран
шаг 8
Конфитюр остывший сложить в банку и убрать в холодильник или просто в прохладное темное место... или конфитюр залить в подготовленные банки и закатать на зиму.... хранить конфитюр в прохладном в тёмном месте....
Конфитюр остывший сложить в банку и убрать в холодильник или просто в прохладное темное место... или конфитюр залить в подготовленные банки и закатать на зиму.... хранить конфитюр в прохладном в тёмном месте....
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.10.2013 01:46:31

Люблю с кислинкой!!!😋💖

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:08:49
Снежинка Татьяна,

и я люблю😋спасибо Танюша😘💐

Аня радуга
Аня радуга
25.10.2013 22:24:40

Чудесное сочетание!!! И сливовое сердечко тоже!!! 😃😃💗💗💗💐

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:08:03
Аня радуга,

Анечка кокая ты внимательная 😘 спасибо дорогая😘💗

Ла Ванда
Ла Ванда
25.10.2013 21:17:13

Сколько интересных рецептов)))))))))) А то все переживали, что будет одна капуста...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:07:11
Ла Ванда,

вот вот и я о том жеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
25.10.2013 20:50:50

Яблоко со сливой, чудесное сочетание!!!!!!!!😋😋😋💖

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:06:54
Elen@Lat,

однозначно😍испробовано и не раз😋😋😋спасибо Елена💐

Стелла
Стелла
25.10.2013 19:19:35

Яблочка, слива....как вкусно, Оля!😋😋

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:05:46
Стелла,

абсолютно точно,спасибочки😘🌺🌺🌺

Показать еще комментарии