Нежное яблочное пюре со сгущенным молоком
Описание рецепта
Невероятно нежное яблочное пюре, в котором божественно сочетаются вкус яблока и молока! Это пюре можно употреблять в качестве десерта, а также использовать в пирогах и как прослойку в тортах.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2.5кг
- сахар100г
- сахар ванильныйпо вкусу
- молоко сгущенное0.5банка
- вода0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории273кКал11.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки очистите, удалите семена и нарежьте кусочками.
- Шаг 1
В кастрюлю влейте воду и выложите сверху кусочки яблок, поставьте на медленный огонь, накройте крышкой и тушите до мягкости яблок (где-то 25–30 минут).
- Шаг 2
После того, как яблоки будут готовы, превратите их в пюре при помощи погружного блендера. Можно воспользоваться толкушкой для приготовления картофельного пюре.
- Шаг 3
К приготовленному пюре добавьте сахар, перемешайте, поставьте на медленный огонь и доводите до кипения.
- Шаг 4
Как только пюре закипит, сразу же добавьте сгущенное молоко, перемешайте и варите, постоянно помешивая, 5 минут.
- Шаг 5
Горячее пюре разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.
- Шаг 6
Приятного аппетита!