Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб с овощами

Хлеб с овощами
Хлеб с овощами
Хлеб с овощами
Хлеб с овощами
60827 ed4 square100
Хлеб с овощами
Хлеб с овощами
Хлеб с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный хлебушек, такой, осенний вариант с овощами, готовится очень легко, вам даже не придется включать миксер или комбайн, все настолько просто, что через 40 минут вы будете наслаждаться ароматных хлебом. Сыр лучше использовать твердый и пахучий, я кончено же испорльзовала Джюгас, но здесь можно обавить или фету или брынзу, Когда будетеслегка обжаривать овощи, сначала разогрейте по 1 ст.л. оливковго и сливочного масла, обжарьте лук с чсноком и положите туда веточку тимьяна, о!, это божественный аромат, привелекающий всех и вся на кухню, не зависимио от времени суток, пока я пекла этот хлеб, мои то и дело заглядывали на куню за результатом. А помидоры можете использовать или вяленные, или обычные, если будете использовать обычные то их нужно будет обжарить вместе с овощами. Вроде бы все. Форму для выпечки можно использоватьб как круглую, так и прямоугольнуб, а можно даже скрутить тесто в булочки и выпечь порционный хлебушек! :) Да, и не замешивайте слишком тугое тесто, оно должно быть очень мягким. Вот теперь все! :)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 цукини (кабачок),
1 морковь,
5-6 вяленых помидорок,
1 яйцо и 1 желток,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л.соды,
1 ст. муки (200 г)
100 г твердого тертого сыра,
15 шт. маслин без косточек,
2 ст.л. оливкового масла,
60 г сливочного масла,
по 1 ч.л. тмина, и тыквенных семечек,

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини (кабачок) очистить от кожуры, нарезать кубиками, лук и морковь также нарезать кубиками.
Цукини (кабачок) очистить от кожуры, нарезать кубиками, лук и морковь также нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Вяленые помидоры выложите на бумажное полотенце и удалить излишек масла. а после нарежьте кубиками.
Вяленые помидоры выложите на бумажное полотенце и удалить излишек масла. а после нарежьте кубиками.
На весь экран
шаг 3
Овощи обжарить в оливковом масле, кроме помидоров. до мягкости и золотистого цвета.
Овощи обжарить в оливковом масле, кроме помидоров. до мягкости и золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Размягченное сливочное масло взбить венчиком или размять вилкой с оливковым маслом.
Размягченное сливочное масло взбить венчиком или размять вилкой с оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
Добавить яйцо и желток, тмин, соль и перец, тыквенные семечки.
Добавить яйцо и желток, тмин, соль и перец, тыквенные семечки.
На весь экран
шаг 6
Нарезанные мелко маслины, тертый сыр и перемешать. Просеять муку с содой и разрыхлителем, добавить к овощной массе и замесить тесто.
Нарезанные мелко маслины, тертый сыр и перемешать. Просеять муку с содой и разрыхлителем, добавить к овощной массе и замесить тесто.
На весь экран
шаг 7
Сильно перемешивать не нужно. Слегка, чтобы получилось рыхлое тесто. Форму смазать оливковым маслом и присыпать мукой, выложить тесто.
Сильно перемешивать не нужно. Слегка, чтобы получилось рыхлое тесто. Форму смазать оливковым маслом и присыпать мукой, выложить тесто.
На весь экран
шаг 8
И выпекать 40 минут при температуре 180 гр. С. После вынуть и уложить на бочок.
И выпекать 40 минут при температуре 180 гр. С. После вынуть и уложить на бочок.
На весь экран
шаг 9
Хлебушек хорош, как в горячем, так и в холодном виде.
Хлебушек хорош, как в горячем, так и в холодном виде.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.11.2013 02:07:04

Красавец! Мне такой по вкусу!😋💖😘

Галиюша
Галиюша
11.11.2013 12:12:47
Снежинка Татьяна,

Как хорошо, что тебе понравилось, Танюша! :) Спасибо!💖😘

Наира
Наира
08.11.2013 15:48:54

Галиюша, обожаю такие кексы и часто их пеку. Они легко пекутся и хороши как дополнение к супу или в виде легкого перекуса 😋😍💐

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:09:34
Наира,

Это точно, совершенно легко пекутся, я думаю, они по-моему получатся у любого! :) Спасибо, Наирочка! :)💖