Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)

"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
60989 ed4 square100
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Перевод с латышского...,добавила от себя кабачок и листья цветной капусты... Почему бабушкин? Потому что бабушки  всегда хотят накормить сытно и вкусно,а крупа как раз и выполняет роль сытости в супе! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г свинины
1 морковка
1 луковица
кружок кабачка
4 мал. картофелины
2 ст.л. ячневой крупы
2 зуб. чеснока
1 помидорка
2 лавр. листа
1 ч. л. соли
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Из мяса у меня были замороженные кусочки свинины для гуляша...,отлично подходят для супа!
Из мяса у меня были замороженные кусочки свинины для гуляша...,отлично подходят для супа!
На весь экран
шаг 3
Заливаем водой и ставим на огонь,снимая пену.
Заливаем водой и ставим на огонь,снимая пену.
На весь экран
шаг 4
Картофель измельчаем на кубики.
Картофель измельчаем на кубики.
На весь экран
шаг 5
Отправляем чуть позже в суп,солим,перчим.
Отправляем чуть позже в суп,солим,перчим.
На весь экран
шаг 6
Морковь сначала режем вдоль...
Морковь сначала режем вдоль...
На весь экран
шаг 7
Затем на мелкие кубики...,луковицу также.
Затем на мелкие кубики...,луковицу также.
На весь экран
шаг 8
У меня оставался кружок кабачка,который отлично впишется в наш супчик!
У меня оставался кружок кабачка,который отлично впишется в наш супчик!
На весь экран
шаг 9
Тоже измельчаем.
Тоже измельчаем.
На весь экран
шаг 10
Делаем из этих овощей лёгкую поджарку на растит. масле.
Делаем из этих овощей лёгкую поджарку на растит. масле.
На весь экран
шаг 11
В конце вводим измельчённый помидор,иначе из-за его сока остальные овощи не зарумянятся.
В конце вводим измельчённый помидор,иначе из-за его сока остальные овощи не зарумянятся.
На весь экран
шаг 12
У меня от кочана цветной капусты осталось много листьев,которые надо куда-то пристроить...Доказано,что ботва содержит не меньше витаминов,чем сам овощ!
У меня от кочана цветной капусты осталось много листьев,которые надо куда-то пристроить...Доказано,что ботва содержит не меньше витаминов,чем сам овощ!
На весь экран
шаг 13
Промываем...
Промываем...
На весь экран
шаг 14
Нарезаем...
Нарезаем...
На весь экран
шаг 15
Отправляем вместе с зажаркой в суп...Добавим лавровые листики.
Отправляем вместе с зажаркой в суп...Добавим лавровые листики.
На весь экран
шаг 16
А вот и полезнейшая ячка!
А вот и полезнейшая ячка!
На весь экран
шаг 17
Высыпаем в суп...
Высыпаем в суп...
На весь экран
шаг 18
В самом конце покрошить чеснок.
В самом конце покрошить чеснок.
На весь экран
шаг 19
Варим до готовности крупы,но не развариваем её в кашу! Под крышкой выключенный суп ещё продолжит томиться,особенно в посуде цептер)) У меня очень быстро сварился...
Варим до готовности крупы,но не развариваем её в кашу! Под крышкой выключенный суп ещё продолжит томиться,особенно в посуде цептер)) У меня очень быстро сварился...
На весь экран
шаг 20
Разливаем по порциям,особенно приятно кушать такой суп из керамической посуды)))
Разливаем по порциям,особенно приятно кушать такой суп из керамической посуды)))
На весь экран
шаг 21
Крупа,настоявшись,слегка загущает суп и приятно пропитывается овощами,поэтому мои мальчишки с удовольствием поели воскресный супчик)))
Крупа,настоявшись,слегка загущает суп и приятно пропитывается овощами,поэтому мои мальчишки с удовольствием поели воскресный супчик)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
12.11.2013 16:34:37

Таня, ты открыла мне глаза на листья цветной капусты, я даже не думала, что можно их в суп...😳🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 22:13:00
Катерина_Sh,

Конечно...,как такое 😃 добро выбрасывать? 😲 Я,например,не могу))) 😆 Спасибо, 🌷 Катюш!!! 🍃🍃🍃

Натали М
Натали М
12.11.2013 11:49:53

Очень вкусный,сытный и согревающий супчик😘😋

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 22:39:20
Натали М,

У нас похолодало 🍃 и настала пора 😎 супов...Наташик, 💗 спасибо!!! 😌😍😘

Natali
Natali
12.11.2013 02:38:32

Вкуснейший супчик😍💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 22:56:38
Natali,

Вот спасибо,Наташенька!!! 😃🌷🌷🌷🍀

irushka78
irushka78
12.11.2013 00:02:12

Сытный супчик..удачи ,Танюша🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 22:54:53
irushka78,

Иришка,спасибо! 😄💐🌸💐

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2013 23:07:14

И бабушки молодцы, и Танюша-молодец, что нам такую вкусноту приготовила и показала!!😘😍😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 22:56:13
ВикторияS,

pooh_lol😆pooh_lol Целую тебя за такие слова))) 😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
12.11.2013 23:02:01
ТатьянаS,

И я тебя , Танюш, чмокаю!!!!!😘pooh_lol

Показать еще комментарии