Теплый салат из бурого риса с брокколи и беконом

Теплый салат из бурого риса с брокколи и беконом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо бекона можно взять копченую грудинку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории429кКал
    17.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 1 Кедровые орехи подсушить на сковороде.
    Кедровые орехи подсушить на сковороде.
  • Шаг 2 Бекон нарезать небольшими кусочками.
    Бекон нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 3 Разогреть в сковороде вок 1 ч. ложку оливкового масла, обжарить бекон, затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
    Разогреть в сковороде вок 1 ч. ложку оливкового масла, обжарить бекон, затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  • Шаг 4 Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
    Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
  • Шаг 5 Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
    Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
  • Шаг 6 Корень имбиря почистить и измельчить.
    Корень имбиря почистить и измельчить.
  • Шаг 7 Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
    Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
  • Шаг 8 Сковороду вок, где жарился бекон, протереть бумажным полотенцем, влить оставшееся оливковое масло и обжаривать имбирь и перец чили 1‒2 минуты.
    Сковороду вок, где жарился бекон, протереть бумажным полотенцем, влить оставшееся оливковое масло и обжаривать имбирь и перец чили 1‒2 минуты.
  • Шаг 9 Добавить брокколи и чеснок, перемешать, влить соевый соус, кленовый сироп и обжаривать до готовности брокколи.
    Добавить брокколи и чеснок, перемешать, влить соевый соус, кленовый сироп и обжаривать до готовности брокколи.
  • Шаг 10 Выложить в сковороду бекон и рис, перемешать добавить горчицу и кедровые орехи (немного оставить) и еще раз все перемешать.
    Выложить в сковороду бекон и рис, перемешать добавить горчицу и кедровые орехи (немного оставить) и еще раз все перемешать.
  • Шаг 11 Кинзу мелко порубить.
    Кинзу мелко порубить.
  • Шаг 12 Разложить салат в тарелки, посыпать оставшимися орехами и измельченной кинзой.
    Разложить салат в тарелки, посыпать оставшимися орехами и измельченной кинзой.
Оценить513
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Катюша
    Катюша

     Первый шаг-это разогреть духовку, но дальше духовка нигде не упоминается.😳 Ошибка???

    Оставить комментарий