Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-творожные оладушки

Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
63798 ed4 square100
Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
Тыквенно-творожные оладушки
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ваши дети не любят тыкву?  Здесь они даже её не заметят и будут только  удивляться яркому жёлтенькому цвету оладушек))) Печём воскресные оладьи!!! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 ст. л.
1 шт.
150 г
250 г
4 ст. л.
2 щепотки
100 г
1 горсть
½ стакана
2 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Отрезаем от тыквы кусочек,очищаем. Кстати,продавцы на рынке советуют сушить корочки тыквенные и пить чай для здоровья из них!
Отрезаем от тыквы кусочек,очищаем. Кстати,продавцы на рынке советуют сушить корочки тыквенные и пить чай для здоровья из них!
На весь экран
шаг 3
Тыкву нарезать на кусочки,залить чашкой воды и потушить несколько минут под крышкой до размягчения. Если тыква размороженная,то просто ошпарить её кипятком и она уже будет мягкая.
Тыкву нарезать на кусочки,залить чашкой воды и потушить несколько минут под крышкой до размягчения. Если тыква размороженная,то просто ошпарить её кипятком и она уже будет мягкая.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем тыкву в миску вместе с жидкостью...
Выкладываем тыкву в миску вместе с жидкостью...
На весь экран
шаг 5
Раздавим все кусочки толкушкой для пюре.
Раздавим все кусочки толкушкой для пюре.
На весь экран
шаг 6
В тёплую массу добавим сахар по вкусу.
В тёплую массу добавим сахар по вкусу.
На весь экран
шаг 7
Ваниль и соль...
Ваниль и соль...
На весь экран
шаг 8
Вместо изюма на этот раз я решила взять вяленую клюкву.
Вместо изюма на этот раз я решила взять вяленую клюкву.
На весь экран
шаг 9
Если она крупная,можно измельчить.
Если она крупная,можно измельчить.
На весь экран
шаг 10
Наконец высыпаем клюкву в тыкву.
Наконец высыпаем клюкву в тыкву.
На весь экран
шаг 11
Творог в оладьи лучше брать пастообразный из пачек,но можно в данном рецепте обойтись и без творога,добавив кефир или сметану для вкуса.
Творог в оладьи лучше брать пастообразный из пачек,но можно в данном рецепте обойтись и без творога,добавив кефир или сметану для вкуса.
На весь экран
шаг 12
Вбиваем яйцо...
Вбиваем яйцо...
На весь экран
шаг 13
Муку с разрыхлителем...,сначала стакан,чтобы получить густую массу.
Муку с разрыхлителем...,сначала стакан,чтобы получить густую массу.
На весь экран
шаг 14
У меня потребовалось ещё полстакана муки,так как творог был "рикотта" очень мягкий.
У меня потребовалось ещё полстакана муки,так как творог был "рикотта" очень мягкий.
На весь экран
шаг 15
Тесту желательно дать постоять 5 минут...
Тесту желательно дать постоять 5 минут...
На весь экран
шаг 16
Выкладываем по ложке теста в разогретое растительное масло.
Выкладываем по ложке теста в разогретое растительное масло.
На весь экран
шаг 17
Жарим с двух сторон оладушки.
Жарим с двух сторон оладушки.
На весь экран
шаг 18
Складываем в глубокую миску,чтобы сразу не остыли.
Складываем в глубокую миску,чтобы сразу не остыли.
На весь экран
шаг 19
Подаём со сметаной или,как мои ели,с шоколадным кремом)))
Подаём со сметаной или,как мои ели,с шоколадным кремом)))
На весь экран
шаг 20
Получается 24 штучки,поэтому я написала 8 порций,если по три на порцию))) А вот такие они в разрезе,ой,...в разломе!!!
Получается 24 штучки,поэтому я написала 8 порций,если по три на порцию))) А вот такие они в разрезе,ой,...в разломе!!!
На весь экран
шаг 21
Пробуйте!!! Именно тушёная тыква вместе с творогом делает оладьи очень мягкими и пышными,а уж цвет всех порадует тоже)))
Пробуйте!!! Именно тушёная тыква вместе с творогом делает оладьи очень мягкими и пышными,а уж цвет всех порадует тоже)))
На весь экран
шаг 22
А ещё в выходные я пекла быструю ватрушку от Танюшки (Hilda)... http://www.edimdoma.ru/retsepty/63288-vatrushka Изумительный результат с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
А ещё в выходные я пекла быструю ватрушку от Танюшки (Hilda)... http://www.edimdoma.ru/retsepty/63288-vatrushka Изумительный результат с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Дарунка
Дарунка
07.10.2014 11:16:16

Спасибо за рецепт, получилось вкусно, но как-то жирно.. Впрочем, у меня всегда были трудности с сырниками 😭 буду тренироваться!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
07.10.2014 20:10:57
Дарунка,

Ну да...,данная выпечка 😉 подразумевает обжаривание в масле))), 💗 попробуйте запечь в духовке или взять базовый состав сырников для силиконовых формочек (если они есть!) и поиграться с добавками))) 😍 В любом случае спасибо 😘 за доверие к рецепту 😇 и моим экспериментам!!! 💐 http://www.edimdoma.ru/retsepty/43338-syrniki-s-klubnikoy

GinaGrin
GinaGrin
04.02.2014 10:28:12

Как можно не любить тыкву??? А оладьи с ней! чувствую, что вкусно! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2014 00:34:13
GinaGrin,

Есть такие))) pooh_lol Но внедряем всеми 😎 силами и средствами в наш рацион)))😌😍😘 Спасибо,Инночка! 🌺

Ксения П
Ксения П
04.02.2014 01:23:30

Румяные такие оладушки!💖 Забрала в кк!😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 01:31:43
Ксения П,

Ура-ура!!! 😄 Спасибо, 🌷 Ксюш))) 😇💖😘😘

Надежда
Надежда
04.02.2014 01:13:19

Очень аппетитные сырнички,Таня,я бы сейчас парочку с чайком съела бы😋😋💗💐😘

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 01:29:57
Надежда,

Да...,их смело можно 😌 и на позднее чаепитие 😍 угостить))),тыква благотворно действует,да и творог тоже))) 😄😘 Спасибо, 💖 Надюша))) 🍃🌹🍃

Надежда
Надежда
04.02.2014 01:35:35
ТатьянаS,

У меня тыква на балконе замерзла,внезапно мороз шарахнул,а я ее забыла убрать,такая досада😭😄

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 01:40:52
Надежда,

У соседки снизу то же самое 😚 произошло...Она дольки вынесла на балкон,чтобы позже пристроить 🍃 в народ))),а они схватились за ночь морозом 😎...Я тоже ей помогала,делила на порции и в морозилку))) 😉 И в это же время верхняя соседка звонит и просит 😇 свежую тыкву пристроить в люди,а сама она в Новгород уезжает гостить,не успевает раздать. 😆 А я как обычно,не могу,чтобы продукт пропал pooh_lol и уже по своим знакомым "в добрые руки" разлетелась тыковка))) 😌😍

Надежда
Надежда
04.02.2014 01:45:33
ТатьянаS,

У меня целая замерзла,если я ее почищу мороженую и в морозилку суну,можно так попробовать?😟

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 02:12:02
Надежда,

Можно,только трудно холодную 😚 держать...Главное-удобными порциями заморозить,чтобы потом достать 😉 и готовить нужное количество...А если не нужна срочно,то пусть стоит пока))) 🐾🐾

Ксения
Ксения
04.02.2014 00:27:32

Солнечные оладушки получились:smile. Я тыкву оч уважаю, а мои не очень😞 Можетзавтра сделаю,как раз все есть для этого😄 Спасибо за рецептик😍

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 00:39:09
Ксения ,

Всё как у меня,Ксюш 😌😘...Готовлю её 😇 часто,но чтобы не доминировала 😉...,тогда едят))) 😆pooh_lol😄💗🐾

Ксения
Ксения
04.02.2014 18:36:40
ТатьянаS,

Танюш, приготовила. Такие вкусные- нежные,пушистые! Сижу, трескаю с кофе,остановиться не могу😄 Стыдно😄 Спасибки, очееень вкусно!!!!!🌹🌺🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
12.02.2014 01:06:35
Ксения ,

Ааааа!!! 😍 Мне стыдно))) 😌 Почему не увидела комментарий? 😇 Видно ещё чей-то был...😘 Спасибо большущее,Ксюшечка,и давай уж на "ты" поскорей!!! 💗🐾🐾

Показать еще комментарии