Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кокосовый тирамису

Кокосовый тирамису
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень хотелось  тирамису..., но именно без яиц,так как я покупаю их в обычном магазине, а не у проверенной бабушки... Нашла в латышских журналах базовый рецепт, к которому придумала... свои добавки, чтобы порадовать  домашних разными вкусами и соответствовать теме конкурса!  Начинаю знакомить  Вас со своим трио с кокосового тирамису))) Основу-крем ниже привожу полностью на все три варианита,т.е. на каждый уйдёт примерно треть! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
200 г
4 ст. л.
1 ч. л.
½ стакана
150 г
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
2 щепотки
0,3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
207375 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Для начала завариваем крепкий кофе с корицей и добавим столовую ложку чёрного бальзама (обычно я пью с чайной ложкой,но тут лучше покрепче!).
Для начала завариваем крепкий кофе с корицей и добавим столовую ложку чёрного бальзама (обычно я пью с чайной ложкой,но тут лучше покрепче!).
На весь экран
шаг 3
Превратим сахар и ваниль в пудру на кофемолке...
Превратим сахар и ваниль в пудру на кофемолке...
На весь экран
шаг 4
Соединим маскарпоне с жирной сладковатой сметаной. Всё охлаждённое.
Соединим маскарпоне с жирной сладковатой сметаной. Всё охлаждённое.
На весь экран
шаг 5
Добавим сах. пудру,быстро перемешиваем.
Добавим сах. пудру,быстро перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Разделим сливочную основу-крем на три части...
Разделим сливочную основу-крем на три части...
На весь экран
шаг 7
В одну часть добавим кокосовую стружку.
В одну часть добавим кокосовую стружку.
На весь экран
шаг 8
Печенье-палочки аккуратно разрежем пополам для порционной подачи,для общей формы оставим целиком.
Печенье-палочки аккуратно разрежем пополам для порционной подачи,для общей формы оставим целиком.
На весь экран
шаг 9
На дно формочки положить немного кокосового крема.
На дно формочки положить немного кокосового крема.
На весь экран
шаг 10
Быстро обмакнуть печенье в остывший кофе и положить сверху крема.
Быстро обмакнуть печенье в остывший кофе и положить сверху крема.
На весь экран
шаг 11
Снова крем и снова печенье...
Снова крем и снова печенье...
На весь экран
шаг 12
Сверху остатки крема...
Сверху остатки крема...
На весь экран
шаг 13
Посыпаем ровно кокосовой стружкой.
Посыпаем ровно кокосовой стружкой.
На весь экран
шаг 14
Припорошим какао,украсим орешками. Отправляем в холодильник на несколько часов.
Припорошим какао,украсим орешками. Отправляем в холодильник на несколько часов.
На весь экран
шаг 15
Снимаем пробу)))
Снимаем пробу)))
На весь экран
шаг 16
Сочетание маскарпоне и кокоса мне очень понравилось)))
Сочетание маскарпоне и кокоса мне очень понравилось)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
10.05.2014 20:04:36

Танечка, позарилась я на твое тирамису. Не так красиво, как у тебя, но, думаю, так же вкусно. 😊 Использовала остатки желтой кокосовой стружки, на украшение ее не хватило, посыпала какао и миндальными лепестками. Очень вкусно 😋 , спасибо, Танюша. 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.05.2014 23:45:06
Лариса,

Лариса, 💗 приятная новость))) 😄 Особенно люблю порционные десерты 😚 и этот вид тирамису мне тоже тогда понравился))) 😎 А жёлтую стружку брала...,она на Пасху отлично 😍 выглядит в украшении...🌷 Спасибо большое за фоточку!!!! 💖🌺💖

Лариса
Лариса
11.05.2014 12:47:16
ТатьянаS,

Да, Танюш, угадала, желтую брала на Пасху 😊 💖💖💖

Julia Z
Julia Z
17.02.2014 01:13:54

nu ty svoih pobalovala na slavu😋

ТатьянаS
ТатьянаS
17.02.2014 01:16:27
Julia Z,

😇😍😇 Да уж,дорогая))) 😄 и всё благодаря конкурсу!!! pooh_lol💗pooh_lol

Julia Z
Julia Z
17.02.2014 01:22:44
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.02.2014 00:48:27

Экзотикой веет!...😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
17.02.2014 01:02:46
ღ Юляღ,

😊😇😌 Спасибо.дорогая))) 😘🍃🌺🍃

ВикторияS
ВикторияS
16.02.2014 23:43:13

Танюша, мне большое всего понравился этот рижский вариант кокосового тирамису!!!!!!!!😍😋😍🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
17.02.2014 00:08:41
ВикторияS,

Вот и 😄 прекрасно,Викушечка))) 😎 Он достоин, pooh_lol чтобы с него снять пробу))) 😌😘 Угощайся,дорогая))) 😇💖🌹💖

ВикторияS
ВикторияS
17.02.2014 00:21:17
ТатьянаS,

😘😃💐

Любовь~♥
Любовь~♥
16.02.2014 23:09:42

Вкусненько😋

ТатьянаS
ТатьянаS
16.02.2014 23:42:48
Любовь~♥,

Любаша,да,...десерт удался))) 😄💗😌 Спасибо большое!!! 😘💖😘

Показать еще комментарии