Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками в итальянском стиле

Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками в итальянском стиле
Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками в итальянском стиле
64880 ed4 square100
Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками в итальянском стиле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Такой вот у нас сегодня праздничный ужин. Мясо в таком маринаде получилось очень нежным, сочным, мягким и вкусным. Маринад хорошо подходит для запекания мяса в духовке, а также для маринования мяса для шашлыка.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
5 шт.
1 шт.
2 шт.
4 ст. л.
1 пучок
2 зубчика
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Не жирную свинину промыть, нарезать на небольшие кусочки (примерно, как для шашлыка), сложить в миску. Мясо посолить, поперчить, заправить растительным маслом и хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки, репчатый лук нарезанный кольцами. Выжать сок из лимона и заправить им мясо, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 3 часа, можно дольше. Периодически мясо перемешивать.
Не жирную свинину промыть, нарезать на небольшие кусочки (примерно, как для шашлыка), сложить в миску. Мясо посолить, поперчить, заправить растительным маслом и хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки, репчатый лук нарезанный кольцами. Выжать сок из лимона и заправить им мясо, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 3 часа, можно дольше. Периодически мясо перемешивать.
На весь экран
шаг 2
Очищенный и промытый картофель нарезать на дольки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать итальянскими травами. Хорошо перемешать.
Очищенный и промытый картофель нарезать на дольки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать итальянскими травами. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Противень смазать маслом. В фольгу выложить мясо.
Противень смазать маслом. В фольгу выложить мясо.
На весь экран
шаг 4
Завернуть мясо в фольгу. Вокруг выложить картофель и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить примерно 1 час, затем раскрыть фольгу (для того чтобы мясо зарумянилось) и запекать еще минут 15.
Завернуть мясо в фольгу. Вокруг выложить картофель и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить примерно 1 час, затем раскрыть фольгу (для того чтобы мясо зарумянилось) и запекать еще минут 15.
На весь экран
шаг 5
Подавать с овощами или овощным салатом. Приятного аппетита!!!
Подавать с овощами или овощным салатом. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Катя-Катерина
Катя-Катерина
06.10.2014 10:57:57

У вас на фото такое аппетитное мяско,а у меня вот что-то не вышло 😒 мариновала почти сутки, думала будет повкуснее...выжала целый лимон, а в итоге мясо кислючее получилось,ужас,хотя пахло просто бомбовски 😬 и в конце фольгу сняла, чтоб поджарилось...и ни фига😩

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
06.10.2014 11:00:24
Катя-Катерина,

ой, сутки это слишком долго, как раз поэтому оно и получилось кислое, достаточно было бы 3-4 часов

ТатьянаS
ТатьянаS
10.03.2014 02:26:20

Очень вкусно...,после маринада мяско))) 😊😍😎

Катерина
Катерина
09.03.2014 16:13:06

Катюш, какое мяско чудесное!!! Беру на пробу!🍂

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.03.2014 15:25:03

Безумно аппетитное блюдо! И цукини так красиво уложила😋😋😃

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2014 15:02:32

Катюша, очень вкусное и невероятно аппетитное блюдо!!!!!!😋😍🌷

Показать еще комментарии