Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс на шоколадно-ореховой пасте

Кекс на шоколадно-ореховой пасте
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой и вкусный кекс с добавлением шоколадно-ореховой пасты... Готовится быстро! Ну, и съедается с удовольствием! А еще можно немного разнообразить такой бисквит и предварительно заморозить в формочках для льда кубики шоколадной пасты. И затем, слегка обваляв их в муке, добавить в тесто перед выпечкой. В этом случае, при разрезании кекса Вам будут попадаться кусочки плавящегося шоколада... 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
250 г
25 г
12 г
50 г
100 г
5 шт.
150 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
228038 ed4 square150
226656 ed4 square150
204792 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца комнатной температуры (!!!) положить в большую миску для взбивания. Добавить сахар и мед. Взбить с помощью стационарного (или ручного) мискера до пышности и увеличения массы в объеме. Взбивать около 10 минут.
Яйца комнатной температуры (!!!) положить в большую миску для взбивания. Добавить сахар и мед. Взбить с помощью стационарного (или ручного) мискера до пышности и увеличения массы в объеме. Взбивать около 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Тем временем духовку включить разогреваться на 180 С. Отдельно просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить щепотку соли.
Тем временем духовку включить разогреваться на 180 С. Отдельно просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить щепотку соли.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопить, слегка остудить и добавить шоколадно-ореховую пасту.
Сливочное масло растопить, слегка остудить и добавить шоколадно-ореховую пасту.
На весь экран
шаг 4
Размешать, чтобы не было комочков. (У меня на этот раз паста была с добавлением небольших кусочков дробленных орешков - тоже хорошо получилось!)
Размешать, чтобы не было комочков. (У меня на этот раз паста была с добавлением небольших кусочков дробленных орешков - тоже хорошо получилось!)
На весь экран
шаг 5
В яичную массу осторожно частями добавить сухие ингредиенты и аккуратно смешать, плавными движениями снизу вверх, чтобы яичная масса не осела.
В яичную массу осторожно частями добавить сухие ингредиенты и аккуратно смешать, плавными движениями снизу вверх, чтобы яичная масса не осела.
На весь экран
шаг 6
В конце добавить шоколадный крем.
В конце добавить шоколадный крем.
На весь экран
шаг 7
Форму для кексов (28 Х 11 см) смазать маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 45-50 минут! Обязательно проверить готовность бисквита деревянной шпажкой... (Она должна выходить сухой. Ориентироваться по своей духовке.) А еще, как я написала в описании к рецепту... Для особых любителей шоколада можно немного разнообразить такой бисквит и предварительно заморозить в формочках для льда кубики шоколадной пасты. А затем, слегка обваляв их в муке, добавить в тесто перед выпечкой. В этом случае, при разрезании кекса Вам будут попадаться кусочки плавящегося шоколада...
Форму для кексов (28 Х 11 см) смазать маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 45-50 минут! Обязательно проверить готовность бисквита деревянной шпажкой... (Она должна выходить сухой. Ориентироваться по своей духовке.) А еще, как я написала в описании к рецепту... Для особых любителей шоколада можно немного разнообразить такой бисквит и предварительно заморозить в формочках для льда кубики шоколадной пасты. А затем, слегка обваляв их в муке, добавить в тесто перед выпечкой. В этом случае, при разрезании кекса Вам будут попадаться кусочки плавящегося шоколада...
На весь экран
шаг 8
Готовый кекс остудить на решетке.
Готовый кекс остудить на решетке.
На весь экран
шаг 9
Приятного чаепития!!! ))))
Приятного чаепития!!! ))))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
MERI
MERI
02.10.2015 15:34:17

Ириш, спасибо за рецепт!😘 Испекла вчера моим 😋 Аромат такой стоял, вкуснотищный прямpooh_lol Все оценили (я не ем, поэтому верю своим глазам, аромату и ,конечно, похвале со стороны едящих😉pooh_lol Отчёт прилагается😃

burro.salvia
burro.salvia
02.10.2015 18:06:22
MERI,

Мери, СПАСИБО большое за твой отзыв! ))) Рада, что близкие оценили кексик.... Очень красивый он у тебя по структуре получился! 😇💖💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
24.08.2015 15:57:42

Ириш, четно признаюсь, надо было пристроить просроченную пасту! Но получилось очень вкусно! А структура какая (см. фото)! И не черствеет долго! Спасибо! 😘

burro.salvia
burro.salvia
25.08.2015 01:55:54
Жанна Тихонова,

Кексик у тебя получился замечательный!!! 😍 Такой шоколадный... )))) 😋 СПАСИБО за фото отчет, Жанноччка! 💖

Екатерина
Екатерина
21.05.2014 14:32:46

А сколько яиц? В рецепте не указано почему-то😳

burro.salvia
burro.salvia
21.05.2014 17:20:23
Екатерина,

Да, Екатерина, непонятно..... куда пропали... 😳 5 яиц!!! 🌻

Cupcake
Cupcake
27.03.2014 13:56:46

Ира, испекла кексик, но у меня скорее это ХЛЕБ, такой он большой и "раздутый" получился хехе, но на вкус это не повлияло, знаю - доча будет в восторге! Фото прилагаю.

burro.salvia
burro.salvia
27.03.2014 21:25:43
Cupcake,

Наташик, так рада, что кекс получился.....на славу!!! pooh_lol Большой и шоколадный!!! 😍😇💗 Спасибо тебе, дорогая, за доверие к рецепту и за фото!!! 😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
26.03.2014 02:49:05

Очень шоколадный!!!! 😌😋🌺🍃

burro.salvia
burro.salvia
29.03.2014 02:50:56
ТатьянаS,

😌😘😋

Показать еще комментарии