Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с запеченной свеклой и сухариками

Салат с запеченной свеклой и сухарикамиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/5599/65599-ed4_wide.jpg?14716295022014-04-03T17:50:09+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
70 г
70 г
2 куска
½ шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209339 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Свеклу запечь в разогретой духовке, затем почистить и порезать небольшими дольками.
Свеклу запечь в разогретой духовке, затем почистить и порезать небольшими дольками.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить свеклу, добавить мед, посолить, поперчить, влить бальзамический уксус и обжарить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить свеклу, добавить мед, посолить, поперчить, влить бальзамический уксус и обжарить.
На весь экран
шаг 4
Обжаренную свеклу переложить в другую посуду, а на сковороду выложить сало.
Обжаренную свеклу переложить в другую посуду, а на сковороду выложить сало.
На весь экран
шаг 5
Хлеб нарезать небольшими кубиками и отправить в сковороду с салом, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать и обжарить сало до золотистого цвета.
Хлеб нарезать небольшими кубиками и отправить в сковороду с салом, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать и обжарить сало до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Выложить сало и хлеб на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Выложить сало и хлеб на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 7
Из половинки лимона выжать 1–2 ст. ложки сока.
Из половинки лимона выжать 1–2 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 8
Листья салата сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
Листья салата сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Выложить на блюдо салатный микс, затем свеклу с образовавшимся соком, а сверху сало и сухарики.
Выложить на блюдо салатный микс, затем свеклу с образовавшимся соком, а сверху сало и сухарики.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Clemonchik
Clemonchik
11.04.2014 19:28:22

Отличный рецепт и оказался очень кстати! В холодильнике завалялась одна свекла и остатки куриной грудки, которые одни без компании очень скучны. В общем, в этом рецепте заменила бекон на отваренную куриную грудку, слегка припущенную на оливковом масле после свеклы. Получилось очень вкусно, особенно свекла хороша в этом салате! Спасибо! 😇💖

razmarin
razmarin
07.04.2014 14:33:02

класс! люблю рецепты из всегда доступных продуктов! Непременно попробую!😊

Наталья
Наталья
06.04.2014 12:45:25

Посмотрела утром передачу, приготовила сегодня же на ужин! Обычно в выходные выйти в магазин - это нереально для меня, а сегодня побежала с утра аж пятки сверкали за беконом, заменила им сало! Жду гостей, на горячее мусака и этот салат! Думаю, мужчины будут довольны, все едут голодные: кто с дачи, а кто с работы! Спасибо большое!