Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузный деревенский хлеб

Кукурузный деревенский хлеб
Приготовление
5 часов
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это очень вкусный хлеб, поэтому порцию рекомендую удвоить.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для смазки
50 мл
Основные
1 стакан
1 стакан
250 г
½ ч. л.
½ ч. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
213772 ed4 square150
209627 ed4 square150
209626 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Дрожжи залить теплой водой, добавить сахар, размешать и оставить до появления шапочки. Муку перемешать, добавить соль, масло, теплый кефир (можно использовать натуральный йогурт), дрожжи и замесить тесто. Если тесто будет немного липким, добавьте муки. Месить тесто до гладкости. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место часов на 5. Если времени уйдет больше-не страшно.
На весь экран
шаг 2
Подошедшее тесто разделить на колобки и поставить на расстойку минут на 30. Накрыть салфеткой, чтобы тесто не заветрилось. Духовку разогреть до 250С вместе с листом, на котором будете печь хлеб. На горячем листе хлеб не прилипает. Можно использовать бумагу для выпечки, но она мне мешает.
На весь экран
шаг 3
Сформировать лепешки из колобков, толщиной не более 2 см. По центру лепешки примять пальцами и сделать узоры вилкой. Смазать кефиром и печь до румяной корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
04.07.2014 02:31:06

Белла, извини, что затянула с отчетом!!! лепешки нам очень понравились - пекла уже два раза! Нравится добавлять кукурузную муку в хлебобулочные изделия... 😍😍 Думаю, рецепт у нас приживется! Спасибо еще раз за помощь! 💖💐 Фото прикрепила... 😊

Изабель
Изабель
05.07.2014 20:40:53
burro.salvia,

Ура!😃

Оксана
Оксана
14.05.2014 00:37:50

Спасибо за рецепт - лепешки очень вкусные! Правда в рецепте не нашла количество кефира для теста - брала чуть больше стакана. Правильно?

Изабель
Изабель
14.05.2014 11:44:32
Оксана,

Правильно.1 стакан было написано,не пойму почему исчезло и откуда взялась тут мята...чудеса да и только.😟😴

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2014 00:02:27

Удачный,румяный хлеб-лепёшки))) 😊💖😌

Наира
Наира
14.04.2014 22:18:59

Еще один интересный рецепт хлеба!!! 😃

Изабель
Изабель
15.04.2014 14:42:27
Наира,

Наира,чудесный!

Ла Ванда
Ла Ванда
14.04.2014 20:44:15

Ооо... какие люди))))))) С вкусным хлебом)))💐

Изабель
Изабель
14.04.2014 20:47:08
Ла Ванда,

😄🌸

Показать еще комментарии