Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Съедобные "тарелочки"

Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
6649 ed4 square100
Съедобные "тарелочки"
Съедобные "тарелочки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я позаимствовала из дневников на ramblere.А с фруктами- это моя фантазия,я думаю для салатов тоже не плохая альтернатива.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто: 2 яйца
150 г масла сливочного
полстакана воды (или смеси воды с молоком)
1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей
500 -700 г муки
пол чайной ложки сахара
щепотка соли
500 г картофеля,
250 лука репчатого
200 г шампиньонов,
250 г молока,
1ст.л. муки,
100 г масла сливочного
зелень
200 гр ветчины

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто. Растопить сливочное масло. В воде растворить дрожжи, соль, сахар. Соединить масло, яйца, воду, перемешать. Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса. После этого разделить тесто на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку. Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто. Наружное дно и стенки стеклянной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном. Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво "задрапировать". Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. За это время тесто схватится и "тарелки" приобретут форму. После этого противень вынуть, донышки "тарелочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками. В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут. Из готовых "тарелок" вынуть банки. Это надо делать аккуратно, одной рукой держа донышко "тарелки", а другой выкручивать банку. "Тарелки" накрыть полотенцем. Начинка:Картофель отварить,грибы обжарить с луком,ветчину порезать соломкой.Всё смешать,добавить масло,муку,молоко,зелень. Выложить в готовые "тарелочки"посыпать сыром и поставить в микроволновку до расплавления сыра. Так же можно сделать тесто сладким,добавить в "тарелочки"фрукты,залить их взбитыми белками,а по верх них положить тёртый мармелад и поставить в духовку на 10 мин.Только в этом случае тесто надо чуть не допечь,чтоб оно не пригорело.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Vicvic
Vicvic
03.11.2010 11:10:02

вау! особенно класно для детей! супер,спасибо!

Kati
Kati
07.10.2010 13:49:43

Просто суперррр моим очень понравилось.....вкусно и орегинально!

Пользователь удален
Пользователь удален
13.03.2010 01:17:48

Очень оригинально! Спасибо! Возьму на заметку!

shema-35
shema-35
12.03.2010 14:26:26

Да мне тоже понравились,только я думаю их под десерты лучше будет использовать,хотя на любителя.

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
12.03.2010 14:03:10

Очень интересно...