Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Потрясающе вкусное рисовое мороженое (без яиц)

Потрясающе вкусное рисовое мороженое (без яиц)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Всем приветик! В Томске у нас творится что то немыслимое....температура достигает 40 градусов, такое впечатление, что я в субтропиках! Есть невозможно, а готовить тем более, питаемся фруктами и мороженым! И я естественно ищу что то новое и интересное и наткнулась на этот незамысловатый рецепт и была просто потрясена результатом. Мороженое невероятно вкусное вышло, готовится элементарно, а в результате никакой химии, кристаллов, и всяких неудобств))) оно не приторное и отлично сочетается с любым соусом, ягодами, вареньем или фруктами! Можно просто посыпать орешками и шоколадом - я ела с мятой) а дчь с джемом! Она была в восторге, а  я спокойна, что ребенок ест полезное и вкусное лакомство)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 мл
500 мл
1 щепотка
60 г
75 г
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
237305 ed4 square150
210009 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью
Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью
На весь экран
шаг 2
всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть
всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть
На весь экран
шаг 3
в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью
в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью
На весь экран
шаг 4
взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)
взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)
На весь экран
шаг 5
аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
На весь экран
шаг 6
Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!
Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.08.2016 11:52:39

Лизок,спасибо 😊 за необычный рецептик вкусного мороженого! 😘💖💗

Афанасия
Афанасия
19.09.2014 18:42:53

Лиза...)))мороженное просто..слов нет 😋 хоть у на с и не жарко,но оторваться невозможно))

Liza Oliver
Liza Oliver
27.10.2014 10:22:25
Афанасия,

)))) я рада!😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
15.07.2014 01:05:37

Привет, Лизок! Хи-хи, мы с тобой на одной волне! Вчера делала рисовое мороженное. Ты права - это просто находка, очень вкусно и необычно. Прикрепила тебе фото, рецепт практически такой же, только я делала с апельсиновым соком и мятным сиропом. У нас тоже жара и духота, спасаемся холодными вкусняшками!

Liza Oliver
Liza Oliver
16.07.2014 03:46:37
LapSha (Мария),

Машааааа!! Как же я тебе рада!!! спасибо большое))) я тоже его с добавками делала, но на сайт решила основу загрузить, как чистый холст))) не теряйся 💖 хотя я тоже вся в работе....😭

White Swan
White Swan
14.07.2014 05:44:17

это замороженная рисовая каша?

Liza Oliver
Liza Oliver
16.07.2014 03:45:42
White Swan ,

нет!

Aigul
Aigul
14.07.2014 03:34:39

😍 потрясающее мороженное, да еще и без яиц, а то у меня замкнутый круг, делаешь мороженное остаются белки делаешь семифредо, а тут. Очень круто, буду делать обязательно

Liza Oliver
Liza Oliver
16.07.2014 03:47:33
Aigul,

я надеюсь оно пригодится! 😘

Показать еще комментарии