Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Печенье "Творожные розочки"

Печенье "Творожные розочки"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Продолжаю участие в "Кулинарных битвах" 

долго готовить в такую погоду лень совсем не хочется..

Сегодня предлагаю вам незатейливое, но очень вкусное печенье с красивой формовкой! Такое печенье будет по вкусу как малышам, так и мамочкам на девичнике  

 

За рецепт благодарю Аурику 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
450 г
200 г
2 шт.
5 г
10 г
1 щепотка
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту11
Добавить фотографию
226806 ed4 square150
225157 ed4 square150
218703 ed4 square150
216775 ed4 square150
211049 ed4 square150
еще 7
На весь экран
шаг 1
В миске растираем творог с сахаром. (автор рекомендует брать НЕзернистый творог, но я брала обычный домашний зернистый творог - получилось прекрасное печенье).
В миске растираем творог с сахаром. (автор рекомендует брать НЕзернистый творог, но я брала обычный домашний зернистый творог - получилось прекрасное печенье).
На весь экран
шаг 2
Яйца и ванильный сахар добавляем и взбиваем миксером.
Яйца и ванильный сахар добавляем и взбиваем миксером.
На весь экран
шаг 3
Размягченное сливочное масло постепенно вводим в массу и продолжаем взбивать.
Размягченное сливочное масло постепенно вводим в массу и продолжаем взбивать.
На весь экран
шаг 4
Муку, разрыхлитель и соль просеиваем. Порционно вводим и замешиваем тесто. Тесто должно получится приятным и мягким. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 15 мин.
Муку, разрыхлитель и соль просеиваем. Порционно вводим и замешиваем тесто. Тесто должно получится приятным и мягким. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 15 мин.
На весь экран
шаг 5
Охлажденное тесто делим на 4 части.
Охлажденное тесто делим на 4 части.
На весь экран
шаг 6
Из каждой части раскатываем круг толщиной 2-3 мм. Вырезаем на круге кружочки стаканом (диаметр меньше брать не стоит, поскольку готовое печенье будет суховатое).
Из каждой части раскатываем круг толщиной 2-3 мм. Вырезаем на круге кружочки стаканом (диаметр меньше брать не стоит, поскольку готовое печенье будет суховатое).
На весь экран
шаг 7
Выложить 4 кружочка (как на фото).
Выложить 4 кружочка (как на фото).
На весь экран
шаг 8
Завернуть рулетиком.
Завернуть рулетиком.
На весь экран
шаг 9
Разрезать посерединке. Место среза защипнуть и сформировать розочку.
Разрезать посерединке. Место среза защипнуть и сформировать розочку.
На весь экран
шаг 10
Готовые розочки выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин (до красивого золотистого цвета).
Готовые розочки выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин (до красивого золотистого цвета).
На весь экран
шаг 11
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Смачного ;) P.S. Похвастаюсь такой цветочной красотой :)
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Смачного ;) P.S. Похвастаюсь такой цветочной красотой :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 69
Ed4 square50
Отправить
Анна Ковальчик
Анна Ковальчик
03.09.2016 18:04:25

Спасибо за рецепт, сегодня пробовала мужу очень понравилось!!! Буду готовить и дочке когда подрастет,))))

Анна Ковальчик
Анна Ковальчик
03.09.2016 18:03:26

nati_nati
nati_nati
29.08.2015 22:35:56

Печенье оооочень вкусное!!! Творог в тесте сделал это печенье нежным,тающим, воздушным. Я пеку это печенье уже второй раз и оно у нас съедается за вечер. Во второй раз попробовала добавить не 450 грамм муки, а 380-400 и осталась довольна результатом. так как люблю более мягкое , воздушное печенье. Фотоотчёт прилагается 😊 Спасибо за рецепт!

Венера
Венера
07.07.2015 18:36:46

Кариш)))совсем забыла и здесь отчитаться😋😋😋))) печенье очень вкусное, нежное))) половину возила подруге в гости☺)оч понравилось.... 😇а вторую, брату.... технично умолчав, что в печенях творог😃)))💗спасибо💐💐💐

yanina101
yanina101
17.01.2015 20:31:24

Приготовила сегодня печеньки. Фотоотчиталась

karicook
karicook
28.01.2015 16:37:19
yanina101,

ух какие аппетитные получились печенюшки 😍

Показать еще комментарии