Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с цукини, шампиньонами и моцареллой

Салат с цукини, шампиньонами и моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

А я опять с салатом!

Ах, лето! Молодые молочные кабачки рвем прямо с грядки (кожу чистить не нужно, она очень нежная!), салатик – вот он, тоже на грядочке растет, и базилик рядом!

Добавим шампиньоны и нежную моцареллу – день будет удачным! Угощайтесь! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
250 г
1 шт.
10 ст. л.
4 ст. л.
120 г
½ пучка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шампиньоны зачистить от грязи, промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Порезать на пластины и обжарить в один слой на половине оливкового масла с двух сторон. В конце обжаривания посолить.
Шампиньоны зачистить от грязи, промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Порезать на пластины и обжарить в один слой на половине оливкового масла с двух сторон. В конце обжаривания посолить.
На весь экран
шаг 2
Цукини (кабачок) нарезать на длинные слайсы с помощью овощечистки. Салат вымыть, высушить.
Цукини (кабачок) нарезать на длинные слайсы с помощью овощечистки. Салат вымыть, высушить.
На весь экран
шаг 3
Шарики моцареллы разломить пополам. Теперь соединяем все ингредиенты, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом. Солим-перчим. Сверху – листики базилика. И та-дам – наслаждаемся легким вкусным салатом!
Шарики моцареллы разломить пополам. Теперь соединяем все ингредиенты, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом. Солим-перчим. Сверху – листики базилика. И та-дам – наслаждаемся легким вкусным салатом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
27.08.2014 22:05:55

Какой оригинальный салатик!! 😘💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.08.2014 22:21:44
Яна ,

Легкий и вкусный! Спасибо, Яночка! 😚

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.08.2014 01:26:31

Чудесный салат,по-летнему легкий и вкусный!😍😋😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
26.08.2014 15:04:24
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо! 😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
26.08.2014 00:15:47

Жанночка,ты мастер по салатикам!!! 😃🌺😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
26.08.2014 00:16:58
ТатьянаS,

"Мастер" - это громко сказано! pooh_lol Спасибо, Танюш, стараюсь! 😃😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.08.2014 22:34:43

Мммм, как люблю я цукини! Просто сырые ем в салатах, очень привлекает меня такое сочетание😊😋😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
25.08.2014 23:58:04
Снежинка Татьяна,

Вот и я просто сырые ем! Очень вкусный салат, Танюш! Мне нравится! 😘

МарциПанка
МарциПанка
25.08.2014 18:18:30

Жанночка, у тебя такие салатики аккуратненькие, хоть выставляй в журнал на конкурс! Умничка. Знаю, что салаты не легко фотографировать, когда все намешано, но у тебя просто здорово получается! Я в восторге, как от самого салата, так и от фото и подачи. 💗 💖💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
25.08.2014 18:20:43
МарциПанка,

Наташенька, спасибо большое на добром слове! 💗 Мне очень приятно читать твой отзыв! 😌

Показать еще комментарии