Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-десерт с черникой

Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
68521 ed4 square100
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хотите  нежности с ароматом ванили, с сочной ягодкой-черничкой, к тому же чтобы быстро приготовить?)))  Тогда отдохнём от выпечки и насладимся чудесным блюдом  в последние  летние дни  уходящего  лета...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для гренок:
2 шт.
по вкусу
6 кусков
4 ст. л.
Основные
250 мл
1 ст. л.
2 щепотки
2 горсти
2 шт.
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
223627 ed4 square150
223626 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Отделим желтки от белков. Белки пока в сторону.
Отделим желтки от белков. Белки пока в сторону.
На весь экран
шаг 2
Молоко в это время ставим на огонь, оставив немного для разведения крахмала. Сахар, ваниль по вкусу.
Молоко в это время ставим на огонь, оставив немного для разведения крахмала. Сахар, ваниль по вкусу.
На весь экран
шаг 3
В желтки добавим крахмал...
В желтки добавим крахмал...
На весь экран
шаг 4
Оставшееся молоко вливаем, перемешиваем.
Оставшееся молоко вливаем, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Выливаем массу с крахмалом в нагревшееся молоко (но не до кипения!).
Выливаем массу с крахмалом в нагревшееся молоко (но не до кипения!).
На весь экран
шаг 6
Продолжаем держать на огне,постоянно при этом перемешиваем.
Продолжаем держать на огне,постоянно при этом перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Лучше это делать венчиком, мешаем до загустения.
Лучше это делать венчиком, мешаем до загустения.
На весь экран
шаг 8
Разливаем по порциям (так быстрее остынет!).
Разливаем по порциям (так быстрее остынет!).
На весь экран
шаг 9
Чернику промываем, просушиваем.
Чернику промываем, просушиваем.
На весь экран
шаг 10
Посыпаем сверху на десерт.
Посыпаем сверху на десерт.
На весь экран
шаг 11
Белкам тут же находим применение: смешиваем с тёртым сыром в густую массу (сыр никогда не отмеряю, просто кладу на глаз, чтобы масса была густая, не расползалась!). Вообще использую целые яйца всегда, но и белок отлично подойдёт, ведь он нужен для связки!
Белкам тут же находим применение: смешиваем с тёртым сыром в густую массу (сыр никогда не отмеряю, просто кладу на глаз, чтобы масса была густая, не расползалась!). Вообще использую целые яйца всегда, но и белок отлично подойдёт, ведь он нужен для связки!
На весь экран
шаг 12
Намазываем сырную массу на хлеб...
Намазываем сырную массу на хлеб...
На весь экран
шаг 13
Разогреваем в сковороде масло и быстрым движением переворачиваем хлеб сыром вниз, можно слегка прижать.
Разогреваем в сковороде масло и быстрым движением переворачиваем хлеб сыром вниз, можно слегка прижать.
На весь экран
шаг 14
Когда сыр зажарится, переворачиваем и жарим снизу хлебушек.
Когда сыр зажарится, переворачиваем и жарим снизу хлебушек.
На весь экран
шаг 15
Подаём с уже остывшим десертом как дополнение)))
Подаём с уже остывшим десертом как дополнение)))
На весь экран
шаг 16
На заднем плане освежающий лимонад из чая: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68290-limonad-iz-zelenogo-chaya
На заднем плане освежающий лимонад из чая: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68290-limonad-iz-zelenogo-chaya
На весь экран
шаг 17
Угощаемся, друзья!!! Очень вкусно - нежно))))))
Угощаемся, друзья!!! Очень вкусно - нежно))))))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
15.05.2015 18:16:29

Таня,пока нет черники,добавила джем из этой ягодки на остатки крема😃С белками ты здорово придумала,гренки улётные(у меня плоховато зарумянились,сковородка подвела pooh_lol),я ещё зеленью слегка присыпала🍃🍃🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2015 01:43:41
Натали*Лали,

С зеленью-это хорошо))), 😌 а так гренки требуют масла,конечно, 😋 тогда проблем с румяностью не будет, 😇 я думаю...Я вот грешу частенько 😌 ими,и сегодня жарила, pooh_lol мои тоже любят))) Рада,что пользуешься такой простой идеей,Наташенька))) 💖 Спасибо за фоточки!!! 🐾💗🐾

Яна
Яна
30.08.2014 18:24:35

Нежно..... и очень вкусно 😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2015 01:44:22
Яна ,

Спасибо, 😍😘 Яночка)))) 🍃🌺🍃🐾

МарциПанка
МарциПанка
29.08.2014 22:03:04

Танюша, нежный десерт у тебя получился, и не хлопотный. То, что нужно! 😋 💐 💗

ТатьянаS
ТатьянаS
30.08.2014 01:06:32
МарциПанка,

Очень 😊 быстрый...и очень приятный,Наташенька))) 😇💖🌺🍃

julika
julika
29.08.2014 21:03:46

Танечка, какой нежный😍 очень вкусно😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
30.08.2014 01:07:52
julika,

Я рада,Юляша)))) 😊🍀🌸🌷🌸🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
29.08.2014 20:36:41

Как нежно,как душевно🌺Моя любимая ягодка💖 и мои любимые гренки!😃💗💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
30.08.2014 01:07:28
Натали*Лали,

Правда? 😄 Тогда именно в этом тандеме 😌 и надо пробовать,Натали)))) 😇💖🍀🌹🍀

Показать еще комментарии