Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свекольный суп с фрикадельками

Свекольный суп с фрикаделькамиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/9165/69165-ed4_wide.jpg?14716296492014-10-01T12:21:58+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
2 л
50 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
Для фрикаделек
500 г
1 ст. л.
4 веточки
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
216953 ed4 square150
215286 ed4 square150
214046 ed4 square150
213878 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук почистить и мелко порубить.
Лук почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое и сливочное масло и обжарить лук.
Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое и сливочное масло и обжарить лук.
На весь экран
шаг 3
У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать маленькими кубиками.
У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Добавить перец в кастрюлю с луком и обжарить на медленном огне.
Добавить перец в кастрюлю с луком и обжарить на медленном огне.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить, мелко порубить и отправить к овощам, все посолить, поперчить и немного потомить.
Чеснок почистить, мелко порубить и отправить к овощам, все посолить, поперчить и немного потомить.
На весь экран
шаг 6
Свеклу почистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю с овощами и все перемешать.
Свеклу почистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю с овощами и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Через 10 минут выложить к овощам консервированные помидоры, перемешать и прогреть.
Через 10 минут выложить к овощам консервированные помидоры, перемешать и прогреть.
На весь экран
шаг 8
Приготовить фрикадельки: соединить фарш, листья тимьяна, кускус, зиру, посолить, поперчить, все вымешать и сформировать маленькие шарики.
Приготовить фрикадельки: соединить фарш, листья тимьяна, кускус, зиру, посолить, поперчить, все вымешать и сформировать маленькие шарики.
На весь экран
шаг 9
В кастрюлю с овощами влить горячий куриный бульон, перемешать, выложить фрикадельки и варить до готовности 12–15 минут.
В кастрюлю с овощами влить горячий куриный бульон, перемешать, выложить фрикадельки и варить до готовности 12–15 минут.
На весь экран
шаг 10
Кинзу мелко порубить.
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 11
Суп разлить в тарелки, посыпать кинзой и подавать со сметаной.
Суп разлить в тарелки, посыпать кинзой и подавать со сметаной.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
m.konyashina
m.konyashina
07.11.2016 15:55:28

Не хочу обидеть автора, но меня этот суп не впечатлил почему то ... мне чего-то не хватило ... может фасоли с капустой?))) (шучу)😊

Nataliia Gapii
Nataliia Gapii
13.03.2015 19:38:28

Это очень вкусный супчик, муж итальянец сказал,что лучше чем борщ 😄

Светлана
Светлана
16.02.2015 15:53:22

Вкусный и легкий супчик! Помидорки весьма пикантны в составе! 🌷

Елена Чибис
Елена Чибис
28.01.2015 22:23:54

Очень вкусный супчик! Он обязательно приживется у нас в меню и будет одним из любимых!!!!😋😋😋

Uristochka
Uristochka
25.12.2014 03:11:36

А мой муж с ума сходит от фрикаделек по этому рецепту pooh_lol Теперь это наш главный суп, он затмил даже борщ 😳

Показать еще комментарии