Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крамбл "Банан, клюква, шоколад"

Крамбл "Банан, клюква, шоколад"
Крамбл "Банан, клюква, шоколад"
69772 ed4 square100
Крамбл "Банан, клюква, шоколад"
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить Вам ооочень простой и очень вкусный десерт. Оказывается,  делать крамбл так легко, а вариантов множество! Что же я летом о нем не подумала, когда было множество свежих фруктов-ягод? На следующее лето обязательно исправлю эту оплошность. Ну а пока, наш вариант. Это совсем не летне-весенний легкий крамбл, это «серьезный, плотный» осенний десерт. Вкусный и, в нашем случае, благодаря добавлению овсяных хлопьев, еще и полезный.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 ½ стакана
⅓ стакана
100 г
3 шт.
2 ст. л.
40 г
80 г
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Включить разогреваться духовку до 180 градусов. В миске смешать хлопья, муку, белый сахар и размягченное сливочное масло. Перетереть руками. Я использовала 0,5 стакана сахара – было чуть сладковато, так что в ингредиентах я убавила кол-во до 1/3 стакана. Но смотрите по Вашим предпочтениям.
Включить разогреваться духовку до 180 градусов. В миске смешать хлопья, муку, белый сахар и размягченное сливочное масло. Перетереть руками. Я использовала 0,5 стакана сахара – было чуть сладковато, так что в ингредиентах я убавила кол-во до 1/3 стакана. Но смотрите по Вашим предпочтениям.
На весь экран
шаг 2
Разделить смесь на 2 части. 2/3 смеси уложить в форму и разровнять ложкой.
Разделить смесь на 2 части. 2/3 смеси уложить в форму и разровнять ложкой.
На весь экран
шаг 3
Бананы очистить и порезать на кружочки. Выложить в форму на «тесто». Присыпать сахаром. Всего парой столовых ложек. У меня коричневый сахар. Конечно, можно взять и обыкновенный, но от коричневого - такой карамельный аромат!
Бананы очистить и порезать на кружочки. Выложить в форму на «тесто». Присыпать сахаром. Всего парой столовых ложек. У меня коричневый сахар. Конечно, можно взять и обыкновенный, но от коричневого - такой карамельный аромат!
На весь экран
шаг 4
Потереть шоколад (у меня любимый - тёмный) на средней терке и уложить на слой бананов. К слову, это был самый трудоемкий этап из всего приготовления крамбла.
Потереть шоколад (у меня любимый - тёмный) на средней терке и уложить на слой бананов. К слову, это был самый трудоемкий этап из всего приготовления крамбла.
На весь экран
шаг 5
Присыпать клюквой.
Присыпать клюквой.
На весь экран
шаг 6
Сверху уложить оставшуюся 1/3 массы. Миндаль крупно порубить и посыпать сверху.
Сверху уложить оставшуюся 1/3 массы. Миндаль крупно порубить и посыпать сверху.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 30-40 минут до золотистой корочки. У меня пёкся 35 минут.
Выпекать 30-40 минут до золотистой корочки. У меня пёкся 35 минут.
На весь экран
шаг 8
Дайте десерту немного остыть и подавайте к столу. Надо сказать, что он особенно хорош в тёплом виде. Да еще и с шариком мороженого. Сладость шоколадного-бананового слоя усмиряет кислинка клюквы, мягкие бананы прекрасно сочетаются с хрустящей крошкой основы и орехов, а вкус теплого крамбла оттеняется свежестью мороженого. Угощайтесь!
Дайте десерту немного остыть и подавайте к столу. Надо сказать, что он особенно хорош в тёплом виде. Да еще и с шариком мороженого. Сладость шоколадного-бананового слоя усмиряет кислинка клюквы, мягкие бананы прекрасно сочетаются с хрустящей крошкой основы и орехов, а вкус теплого крамбла оттеняется свежестью мороженого. Угощайтесь!
На весь экран
шаг 9
У нас с потрясающим крем-брюле от Natali http://www.edimdoma.ru/retsepty/67165-morozhenoe-krem-bryule-bez-yaits. А у Вас?
У нас с потрясающим крем-брюле от Natali http://www.edimdoma.ru/retsepty/67165-morozhenoe-krem-bryule-bez-yaits. А у Вас?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Smile-lik :)
Smile-lik :)
27.02.2015 13:15:02

Лен!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!!!! Получилось очееень вкусно! Это и правда самое простое что можно придумать - но вкусно несравненно!!!!! Правда, не найдя клюквы, я чуть-чуть модифицировала рецепт - и вместо нее добавила яблоки с корицей)))) Не знала, что получится, но решила рискнуть))) В конце концов, во фруктовых салатах и смузи практически все фрукты сочетаются между собой идеально)))) Спасибо за вдохновение, Лен!!! 😋😋😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
27.02.2015 14:16:00
Smile-lik :),

Как же я рада, что Вам понравилось! Большое спасибо, что нашли время и написали. Угощайтесь сами и угощайте своих близких 😄

Мурзик
Мурзик
31.10.2014 02:28:30

Лена, какая вкуснота) очень люблю этот десерт) а здесь наполнение такое заманчивое))😍😍🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.10.2014 06:20:37
Мурзик,

Спасибо, угощайтесь!

Катерина_Н
Катерина_Н
30.10.2014 21:47:31

Очень вкусно!😋 Крамбл очень люблю, часто делаю летом из свежих ягод. А вот из бананов не догадалась😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.10.2014 06:21:45
Катерина_Н,

Да, летом конечно надо из свежих ягод делать, а на осень с бананами самое ТО!

Ла Ванда
Ла Ванда
30.10.2014 20:27:21

Очень вкусно! И полезно!!!💗

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.10.2014 06:22:36
Ла Ванда,

Да, точно вкусно и полезно. Спасибо за оценку.😉

marysa
marysa
30.10.2014 18:32:36

Очень мне по вкусу Ваш рецепт! 😃😍😇😋🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
30.10.2014 19:14:36
marysa,

Маруся, большое спасибо за оценку!

Показать еще комментарии