Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный суп с сосисками

Сырный суп с сосисками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я его уже лет 10. Вкусный, сливочный с копченой ноткой!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
1 шт.
300 г
30 г
по вкусу
1 щепотка
1 шт.
5 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
229244 ed4 square150
227933 ed4 square150
220515 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь.
В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь.
На весь экран
шаг 2
Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля.
Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля.
На весь экран
шаг 3
Тем временем делаем пережарку:Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками,морковь почистить и потереть на крупной терке.Сковороду разогреть и растопить сливочное масло.Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками(в идеале лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду.Обжарить еще несколько минут.
Тем временем делаем пережарку:Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками,морковь почистить и потереть на крупной терке.Сковороду разогреть и растопить сливочное масло.Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками(в идеале лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду.Обжарить еще несколько минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить.
Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита! P.S.: По желанию можно добавить макаронные изделия в конце варки.
Приятного аппетита! P.S.: По желанию можно добавить макаронные изделия в конце варки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Ilona
Ilona
07.01.2016 13:51:46

Суп мужу понравился. А я наверное не такая гурманка. Как по мне ,сильно сливочный)))

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
08.01.2016 17:55:33
Ilona,

Илона,спасибо за отзыв.Многое зависит от сыра.Есть очень жирные сорта,есть менее.Я обычно пробую и если мне мало,добавляю еще)

ксения
ксения
03.11.2015 14:08:27

Екатерина, и я приготовила Ваш замечательный супчик! Рецепт отличный, у меня с супами всегда проблема, раз, два и обчелся. Готовила уже не раз, спасибо Вам за Ваши рецепты!!!💐

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
04.11.2015 16:16:19
ксения,

Ксения вы меня сегодня радуете,приятно когда рецепты нравятся))На здоровье!Этот суп любит и моя семья!У нас кстати сегодня на обед тоже он))pooh_lol

Валерия
Валерия
28.09.2015 23:03:37

Очень вкусный суп! Спасибо! 💐
Моя дочь с мужем умяли 3х-литровуюастрюльку за 1 присест 😄

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
29.09.2015 09:43:24
Валерия,

Лера,спасибо за положительный отзыв,и на здоровье))Мои тоже его обожают))😘

Валерия
Валерия
29.09.2015 09:48:08
Екатерина Корженевская,

Это 1 из рецептов, к-й сподвиг меня-таки на написание благодарственного поста 😊
ПОст пока на модерации, но твой супик в нем 1 из первых 😏
Так что это тебе еще раз спасибо! 😄

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
29.09.2015 09:49:32
Валерия,

ОО!Здорово!Буду ждать)😘

Галина Кайдалова
Галина Кайдалова
21.08.2015 17:42:19

Оооочень вкусный и несложный супчик.

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
21.08.2015 21:32:24
Галина Кайдалова,

Галина,спасибо за положительный отзыв))Кстати у меня сегодня тоже этот супчик))

Таня
Таня
25.02.2015 17:58:16

Катя,сегодня на ужин у нас Ваш сырный супчик. Ребенок только что был успешно накормлен,ну и нам очень понравился,спасибо за простой и ооочень вкусный рецепт.🌸🌺🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.02.2015 11:47:28
Таня,

Татьяна,кушайте на здоровье!!Мой дитя его тоже очень любит))

Показать еще комментарии