Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматный салат из брокколи и курицы

Ароматный салат из брокколи и курицы http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/3148/73148-ed4_wide.jpg?14716341432015-03-11T21:35:12+03:00True
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Здесь главное — не переварить брокколи, капуста должна быть не сырой, но в то же время хрустящей.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
2 шт.
1 шт.
½ шт.
2 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
Основные
½ кочана
1 шт.
1 горсть
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе поместить между двумя слоями пищевой пленки, отбить скалкой, посолить и поперчить.
Куриное филе поместить между двумя слоями пищевой пленки, отбить скалкой, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить мясо с двух сторон до готовности.
Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить мясо с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 3
Брокколи разобрать на соцветия, удалив грубые черенки.
Брокколи разобрать на соцветия, удалив грубые черенки.
На весь экран
шаг 4
В небольшой кастрюле вскипятить воду и отварить брокколи, затем воду слить, обдать капусту ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.
В небольшой кастрюле вскипятить воду и отварить брокколи, затем воду слить, обдать капусту ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться пол чайной ложки.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться пол чайной ложки.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 7
Половинку перца чили вместе с семенами нарезать тонкими полосками.
Половинку перца чили вместе с семенами нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 8
Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 9
Приготовить соус: разогреть в сковороде-вок оливковое масло, выложить имбирь, чеснок, перец чили, шалот, все обжарить, затем снять сковороду с огня, влить соевый соус и перемешать.
Приготовить соус: разогреть в сковороде-вок оливковое масло, выложить имбирь, чеснок, перец чили, шалот, все обжарить, затем снять сковороду с огня, влить соевый соус и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Отваренную брокколи выложить в горячую сковороду с соусом, перемешать.
Отваренную брокколи выложить в горячую сковороду с соусом, перемешать.
На весь экран
шаг 11
Обжаренное куриное филе нарезать тонкими полосками.
Обжаренное куриное филе нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 12
Выложить на блюдо брокколи с соусом, сверху куриное мясо и украсить все оливками.
Выложить на блюдо брокколи с соусом, сверху куриное мясо и украсить все оливками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Alena Zhukova
Alena Zhukova
15.11.2016 20:14:55

Необычный и очень вкусный салат! Приготовьте, останетесь очень довольны.

Ксюша Степанькова
Ксюша Степанькова
16.03.2015 07:44:04

класс

Asta
Asta
15.03.2015 10:58:37

😘 VSIO OCEN XOROSO SBALANSIROVANNO! LEVEL!