Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные котлеты в сливочном соусе

Куриные котлеты в сливочном соусе
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Добрый день, дорогие друзья! Погода сегодня ненастная, целый день льет дождь ,поэтому выдалась минутка и я с вами)) Пришла поделиться рецептом вкусных и сочных котлет, которые никого не оставят равнодушными)

Я люблю подавать их с макарошками, полив сливочным соусом. Напоминает пасту...

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
2 куска
1 шт.
1 щепотка
1 шт.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
224181 ed4 square150
224170 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриную грудку освободить от костей и кожи и прокрутить на мясорубке. Булочку замочить в сливках, отжать и добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, прованские травы, перец и соль. Вымесить однородный фарш.
Куриную грудку освободить от костей и кожи и прокрутить на мясорубке. Булочку замочить в сливках, отжать и добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, прованские травы, перец и соль. Вымесить однородный фарш.
На весь экран
шаг 2
Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложить котлеты на тарелку.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложить котлеты на тарелку.
На весь экран
шаг 3
В сковороду, в которой жарились котлеты, вылить 100 г сливок ,добавить плавленный сыр и лавровый лист с мускатным орехом. Поставить на медленный огонь и помешивать до растворения сыра.
В сковороду, в которой жарились котлеты, вылить 100 г сливок ,добавить плавленный сыр и лавровый лист с мускатным орехом. Поставить на медленный огонь и помешивать до растворения сыра.
На весь экран
шаг 4
На соус выложить котлеты, закрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.
На соус выложить котлеты, закрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.
На весь экран
шаг 5
Подавать с рисом, макаронными изделиями или как пожелает вам ваша душа. Приятного аппетита!
Подавать с рисом, макаронными изделиями или как пожелает вам ваша душа. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6
А это сынок не мог дождаться когда мама закончит фотосет.
А это сынок не мог дождаться когда мама закончит фотосет.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
elena
elena
02.06.2015 20:07:22

Катюша, спасибо за рецепт! Вроде ничего особенного, но соус придал новую нотку к известным котлеткам!Красиво подать не успела, у домашних был ,, голодный обморок"!😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
02.06.2015 21:21:10
elena,

Елена,на здоровье))У меня последнее время в семье так и происходит,сначала съедим,потом вспоминаю,что надо сфотографировать))pooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
02.06.2015 14:20:54

Екатерина, я с отчетом! Выручил меня твой рецепт в ситуации: "Что же приготовить на ужин?!" Вкусные котлетки с соусом, нам и ребятишкам понравилось. Быстро и нехлопотно. Спасибо за рецепт 💐! Фотоотчёт загрузила.

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
02.06.2015 21:20:14
Елена-Шоколад,

Леночка,спасибо за фотоотчет и доверие к моему рецепту!!Кстати мы тоже любим с вермишелькой покушать))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
03.06.2015 07:08:25
Екатерина Корженевская,

Екатерина, представляешь какое совпадение: 2 отчета за один вечер. ЗдОрово!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
03.06.2015 12:20:43
Елена-Шоколад,

Ага и две Елены)))pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2015 23:09:28

Такой вкусный ужин! 😋🌺😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.05.2015 11:36:59
ТатьянаS,

Танечка,спасибо)

Жанна Храмова
Жанна Храмова
07.05.2015 20:12:07

Замечательные куриные котлеты, очень красивые и аппетитные,МОЛОДЕЦ,просто,вкусно и красиво.😊😌🌸🌺🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.05.2015 11:38:06
Жанна Храмова,

Жанночка,спасибо)

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.05.2015 18:56:45

Такие рецепты - палочки-выручалочки - "Ну что же приготовить на ужин"?! pooh_lol Молодец!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.05.2015 11:36:37
Елена-Шоколад,

Это правда!!Спасибо Ленусь))😘

Показать еще комментарии