Особенности рецепта: Бухарский чай с апельсином и корицей

🟢 Быстро 🔥 35 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 6. Автор Гузелька!.

Бухарский чай с апельсином и корицей

28 сентября 2026

Время приготовления 20 мин

Гузелька!Автор рецепта

Описание рецепта

Бухарский чай - полезный во время осенних,весенних холодов и простуд. А так же замечательный напиток как раз подойдет и летом. Это ценнейший напиток, который обогащен витамином С. Такой чай подарит вам море удовольствия и пользы для здоровья, этот напиток взбодрит, поднимет настроение, восстановит силы. Приятного вам чаепития! Рецепт из интернета. Кстати, этот чай отлично держится и в холодном виде — можно охладить его и подать со льдом в жаркий день. Пробуйте регулировать сахар по вкусу, апельсиновый сок и без того даёт сладость.

Слово редактора

Бухарский чай — это ароматный напиток на основе зелёного чая с добавлением цитрусовых соков и корицы. Технология проста: чай настаивают в заварочном чайнике, затем смешивают с апельсиновым и лимонным соком. Такой способ даёт напитку кислинку и лёгкий цитрусовый аромат, а корица добавляет тепла и пряности. Подают чай горячим, в пиалах, с тонким ломтиком апельсина — это и украшение, и дополнительный штрих вкуса. Рецепт легко адаптировать под сезон и подавать как в холода, так и летом охлаждённым.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории35кКал
1.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовить ингредиенты.
Заранее подготовьте и отмерьте все ингредиенты — так процесс заваривания пройдёт без спешки.
Шаг 2
Сухой чай смешать с корицей и сахаром. Положить в заварочный чайник, залить кипящей водой на 1/2 объема,дать настояться в течение 10 минут, Затем влить кипяток,накрыть чайник салфеткой и оставить на 5 минут
Следите за временем настаивания: если передержать чай, напиток станет слишком терпким и горьким.
Шаг 3
Выжить сок из фруктов. Полученный напиток процедить и соединить с апельсиновым и лимонным соком.
Сок из апельсинов и лимона лучше выжимать непосредственно перед смешиванием, чтобы сохранить свежесть аромата.
Шаг 4
Разлить по пиалам.В каждую положить тонкий ломтик апельсина и подавать к столу.
Пиалы для подачи можно слегка подогреть — так чай дольше останется горячим.
Шаг 5
Приятного чаепития!!!
Подавайте чай сразу после приготовления, пока сохраняется яркий цитрусовый аромат.

На заметку

Подавайте бухарский чай горячим сразу после приготовления — так лучше раскрывается аромат корицы и цитрусов. Если напиток остыл, его можно охладить полностью и подать со льдом. Лимонный сок при желании заменяют лаймовым, а сахар — мёдом, добавляя его уже в тёплый, а не кипящий напиток.