Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из запеченных кабачков

Салат из запеченных кабачков
Салат из запеченных кабачков
75111 ed4 square100
Салат из запеченных кабачков
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Легкий летний салат из кабачков с йогуртовой заправкой, мятой, голубым сыром и орехами. Потрясающе вкусное сочетание! Орехи можно взять любые, на ваш вкус. В моем случае фисташки.
 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
4 шт.
2 веточки
20 г
70 г
150 мл
2 зубчика
½ шт.
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
225297 ed4 square150
225296 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кабачки, не очищая от кожуры, нарезать пластинками, толщиной 0,5 см. Противень застелить пекарской бумагой и немного смазать оливковым маслом. Выложить подготовленные кабачки, посолить и поперчить по вкусу. Смазать сверху оливковым маслом. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах минут 20, до зарумянивания.
Кабачки, не очищая от кожуры, нарезать пластинками, толщиной 0,5 см. Противень застелить пекарской бумагой и немного смазать оливковым маслом. Выложить подготовленные кабачки, посолить и поперчить по вкусу. Смазать сверху оливковым маслом. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах минут 20, до зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку. Натереть цедру и выдавить сок с половины лимона. Соединить с йогуртом, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
Приготовить заправку. Натереть цедру и выдавить сок с половины лимона. Соединить с йогуртом, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Кабачки выложить на блюдо, полить йогуртовой заправкой, посыпать мелко нарезанной мятой и убрать в холодильник на пол часа.
Кабачки выложить на блюдо, полить йогуртовой заправкой, посыпать мелко нарезанной мятой и убрать в холодильник на пол часа.
На весь экран
шаг 4
Охлажденные кабачки посыпать раскрошенным сыром с голубой плесенью и рубленными фисташками. Приятного аппетита!
Охлажденные кабачки посыпать раскрошенным сыром с голубой плесенью и рубленными фисташками. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
07.06.2016 11:52:17

На выходных сделаю😘 pooh_lol Фото- супер, и тарелочка....🌹

Стелла
Стелла
09.06.2016 07:31:54
Nataliya,

Сделай, сделай.😉 Очень вкусно! И сейчас сезон кабачков.)))😘

Лариса
Лариса
11.07.2015 14:49:14

Светочка, я еще раз к тебе. Готовила салат сегодня на обед к форели от Ла Ванды. Прекрасный получился тандем. Целых фисташек у меня не было, а была фисташковая крошка, ей и посыпала вкупе с тыквенными семечками. Очень вкусно. Легкий и прохладный салатик. Спасибо тебе огромное 😍💖😘

Стелла
Стелла
12.07.2015 06:46:24
Лариса,

Красивый салатик, Лариса!😀🍃 С тыквенными семечками здорово придумала.😉 Спасибо большое за отчет!😘 Я на днях буду делать еще один салат из запеченных кабачков, уж очень они вкусные в салате, да и так просто.pooh_lol😋

Лариса
Лариса
13.07.2015 12:55:17
Стелла,

Точно ты подметила 😉 я пока заправку готовила, рука сама тянулась к противню с кабачками 😄 Буду ждать новую вкусняшку 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.07.2015 21:56:05

А я себе просто запекла кабачки...😏 У тебя невероятная вкусняха, я такую еду бы ела и ела😋😋😋😋😋😋

Стелла
Стелла
08.07.2015 06:42:31
Снежинка Татьяна,

Я тоже запекаю просто так.😉 Никогда не надоедает.😋 Спасибо, Танечка!😘

Натали*Лали
Натали*Лали
06.07.2015 21:00:35

Прекрасный салат,Света!😃с удовольствием попробую,вот только голубой сыр не найти😟🌻🌻🌻

Стелла
Стелла
07.07.2015 09:24:39
Натали*Лали,

Наташ, делай без сыра, все равно будет вкусно.😉 Спасибочки за голос, дорогая!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
06.07.2015 20:33:33

Вкусно и изысканно!

Стелла
Стелла
07.07.2015 09:23:52
Елена-Шоколад,

Очень хотела, чтоб так и было.😌 Спасибочки!😘

Показать еще комментарии