Клубнично-ванильный джем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прекрасный рецепт клубничного джема с ванильным ароматом, который подходит для блинчиков или домашнего мороженого.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1стакан
- ваниль в стручках1шт.
- лимонный сок1ст. л.
- клубника500г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Клубнику помыть, плодоножку вырезать ножом.
- Шаг 1
Ягоды раздавить картофельной толкушкой.
- Шаг 2
Добавить сахар, сок лимона. Разрезать ванильный стручок и соскрести ножом содержимое стручка.
- Шаг 3
Добавить в клубнику, перемешать. Переложить содержимое в кастрюльку, стручок разрезанный. Поставить на огонь, часто помешивая, примерно 10 мин. Остудить, стручок ванильный убрать.
- Шаг 4
Переложить джем в стерилизованные чистые баночки. У меня вышло 3 баночки. Хранить в холодильнике. Рецепт взят с ванильного сайта.
Оценить534
0