Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем

Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня - начало Успенского поста. Поэтому хочу поделиться замечательным рецептом постной пиццы. 

Нашла этот рецепт в журнале "Хлеб-соль" 5 лет назад. С тех пор в Пост пеку эту пиццу, да не один раз! Очень вкусная, ароматная, сытная! Тесто – тоненькое, хрустящее! Угощайтесь! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
4 шт.
½ ч. л.
½ шт.
5 ст. л.
Тесто для пиццы
120 мл
1 ч. л.
½ ч. л.
4 ст. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миску просеять муку. Сделать в ней углубление, всыпать в него соль, влить оливковое масло.
В миску просеять муку. Сделать в ней углубление, всыпать в него соль, влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить к муке.
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить к муке.
На весь экран
шаг 3
Замесить тесто. Вымешивать не менее 5 мин, пока оно не перестанет липнуть к миске и рукам. Тесто должно быть гладким и плотным. Скатать из него шар, припылить мукой, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 40 мин.
Замесить тесто. Вымешивать не менее 5 мин, пока оно не перестанет липнуть к миске и рукам. Тесто должно быть гладким и плотным. Скатать из него шар, припылить мукой, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 40 мин.
На весь экран
шаг 4
Очистить картофель (средние клубни) и нарезать слайсами (я это делала при помощи специальной терки). Добавить соль, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать.
Очистить картофель (средние клубни) и нарезать слайсами (я это делала при помощи специальной терки). Добавить соль, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 град. Подошедшее тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму. Смазать поверхность 1 ст. л. оливкового масла.
Духовку разогреть до 180 град. Подошедшее тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму. Смазать поверхность 1 ст. л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 6
Выложить кружки картофеля внахлест, посыпать розмарином. В миске из-под картофеля останется жидкость, ее вылить сверху на картошку. Выпекать пиццу 30 мин.
Выложить кружки картофеля внахлест, посыпать розмарином. В миске из-под картофеля останется жидкость, ее вылить сверху на картошку. Выпекать пиццу 30 мин.
На весь экран
шаг 7
Друг моей дочери (большой любитель мяса) "уминал" эту пиццу за обе щеки!
Друг моей дочери (большой любитель мяса) "уминал" эту пиццу за обе щеки!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.08.2015 21:07:10

Вкуснейшая пицца!!!!😍😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.08.2015 11:52:30
ღ Юляღ,

Точно! 😃

ВикторияS
ВикторияS
15.08.2015 09:26:13

Суперская бьянка!😍 вкуснаяяяя!!!!😋💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.08.2015 11:26:49
ВикторияS,

Точно, Викуля! Спасибо! 😘

vicky
vicky
14.08.2015 16:50:45

Жанночка, ты как спящая красавица из сказки пробудилась😊 я то думала ты по консервации мастерица, а ты нас рецептами разными радуешь😋 💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.08.2015 22:39:13
vicky,

Просто "спящая красавица" в отпуске! Ура!!! 😜

vicky
vicky
14.08.2015 23:44:36
Жанна Тихонова,

Ясно 😄знакомо 😀

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
14.08.2015 14:03:30

А если основу под картофель смазать острой томатной пастой, соусом - будет еще вкуснее! 😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.08.2015 14:24:29
Елена Ковач (kovachev),

Может быть! Ни разу в голову не приходило! Спасибо, Лена! 😘