Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Макаронный пирог с базиликовым соусом

Макаронный пирог с базиликовым соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
300 мл
200 мл
100 г
5 шт.
по вкусу
150 г
1 пучок
150 г
250 г
6 листьев
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварите макароны, слейте воду и промойте макароны под струёй холодной воды. Сыр натрите на тёрке. Соедините молоко со сливками, яйцами, половиной тертого сыра, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Немного взбейте венчиком.
Сварите макароны, слейте воду и промойте макароны под струёй холодной воды. Сыр натрите на тёрке. Соедините молоко со сливками, яйцами, половиной тертого сыра, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Немного взбейте венчиком.
На весь экран
шаг 2
Нарежьте зеленый лук и вяленые помидоры.
Нарежьте зеленый лук и вяленые помидоры.
На весь экран
шаг 3
Форму (26 см в диаметре) смажьте маслом, выстелите тонкими ломтиками ветчины. Снаружи оберните форму фольгой.
Форму (26 см в диаметре) смажьте маслом, выстелите тонкими ломтиками ветчины. Снаружи оберните форму фольгой.
На весь экран
шаг 4
Уложите макароны в форму, чередуя с луком, томатами и сыром и заливая постепенно яичной смесью.
Уложите макароны в форму, чередуя с луком, томатами и сыром и заливая постепенно яичной смесью.
На весь экран
шаг 5
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 200 °духовке приблизительно 1 - 1, 15 мин, если пирог будет сверху подгорать, накройте фольгой или пекарской бумагой. Мне хватило часа.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 200 °духовке приблизительно 1 - 1, 15 мин, если пирог будет сверху подгорать, накройте фольгой или пекарской бумагой. Мне хватило часа.
На весь экран
шаг 6
Листья базилика порежьте тонко. Сметану жирную (можно заменить на нежирную или йогурт) посолите, поперчите и взбейте в течении 5 мин, добавьте 2 ч л базиликового песто (можно взять готовое, а можно сделать самому, если заинтересует рецепт домашнего песто охотно дам ссылку) и порезанный свежий базилик.
Листья базилика порежьте тонко. Сметану жирную (можно заменить на нежирную или йогурт) посолите, поперчите и взбейте в течении 5 мин, добавьте 2 ч л базиликового песто (можно взять готовое, а можно сделать самому, если заинтересует рецепт домашнего песто охотно дам ссылку) и порезанный свежий базилик.
На весь экран
шаг 7
Пирог осторожно выложите на блюдо, просто переверните форму, поставив её верх дном на тарелку. Я поставила пирог на 5 мин под гриль, чтобы он приобрёл аппетитный румянец. Подавайте макаронный пирог со сметанным кремом.
Пирог осторожно выложите на блюдо, просто переверните форму, поставив её верх дном на тарелку. Я поставила пирог на 5 мин под гриль, чтобы он приобрёл аппетитный румянец. Подавайте макаронный пирог со сметанным кремом.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
М. Е.
М. Е.
22.08.2015 17:14:37

Интересное блюдо 😋Для любителей макарошек ( таких , как я )😊

vicky
vicky
22.08.2015 18:53:56
М. Е.,

Мариночка 😉 оказывается ты у нас любитель макарошек 😄 может тебе пригодится такой пирожок 🌺 не хлопотно, но вкусно и красиво смотрится на столе 😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
22.08.2015 16:58:57

ИНТЕРЕСНЫЙ ПИРОГ!😜

vicky
vicky
22.08.2015 18:50:52
Svetlana Metaxa,

Светик, СПАСИБО 🌹

ВикторияS
ВикторияS
22.08.2015 16:55:26

Викуль, я к тебе на обед!!🐾💗 Ну очень вкусное и праздничное блюдо у тебя!😋🌹

vicky
vicky
22.08.2015 18:42:18
ВикторияS,

Девочка моя 😍тащи закусь свою из сининьких 😄 подойдёт суперски 😉 славненько отобедаем 😍

ВикторияS
ВикторияS
22.08.2015 22:36:12
vicky,

Бегу-бегу,🐾🐾 тащу-тащу!!!!!😋😋😄😃😊

vicky
vicky
23.08.2015 15:14:43
ВикторияS,

Спасибо 💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.08.2015 12:03:35

Идея супер, Викуся очень ароматно и вкусно😋😋

vicky
vicky
22.08.2015 18:50:06
Ирина B&C,

Спасибо, Ириша 😍 сытно, вкусно и оригинально 😘 вот сама себя и похвалила 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2015 09:00:07

Викуль, ну круто! Обычные макароны, а так преобразились!!👌😍😋

vicky
vicky
22.08.2015 18:48:59
ღ Юляღ,

Юлечка, мне самой понравилось такое преобразование обычных макарошек 😉 думаю детки такой вариант оценят по достоинству 💖

Показать еще комментарии