Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог с белым вином

Яблочный пирог с белым вином
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Уютный домашний пирог... волшебный... с вином)))))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
1 пакет
350 мл
3 ст. л.
1 шт.
800 г
1 шт.
Основа
1 ст. л.
1 щепотка
1 шт.
135 г
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В просеянную муку добавить сахар, соль и нарезанное кусочками сливочное масло. Превращаем все это в крошку.
В просеянную муку добавить сахар, соль и нарезанное кусочками сливочное масло. Превращаем все это в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавляем желток и 3ст.л. холодной воды. Замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Добавляем желток и 3ст.л. холодной воды. Замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
В вино белое, у меня Савиньон, добавляем сахар, ваниль и пудинг, у меня в этот раз пудинг карамельный, увы, ванильный закончился. Хорошо размешиваем.
В вино белое, у меня Савиньон, добавляем сахар, ваниль и пудинг, у меня в этот раз пудинг карамельный, увы, ванильный закончился. Хорошо размешиваем.
На весь экран
шаг 4
Варить на небольшом огне, все время помешивая, до закипания и загустения.
Варить на небольшом огне, все время помешивая, до закипания и загустения.
На весь экран
шаг 5
Тесто вынимаем из холодильника, выкладываем в форму (24 см).
Тесто вынимаем из холодильника, выкладываем в форму (24 см).
На весь экран
шаг 6
Накрываем пергаментом, насыпаем груз (фасоль, горох, крупа) и отправляем в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут.
Накрываем пергаментом, насыпаем груз (фасоль, горох, крупа) и отправляем в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут.
На весь экран
шаг 7
Яблоки очищаем и половину нарезаем кубиками. Белок взбиваем, смешиваем с яблоками и добавляем к пудингу. Я совсем забыла за белок, поэтому его потом просто нанесла сверху.
Яблоки очищаем и половину нарезаем кубиками. Белок взбиваем, смешиваем с яблоками и добавляем к пудингу. Я совсем забыла за белок, поэтому его потом просто нанесла сверху.
На весь экран
шаг 8
Остальные яблоки нарезать пластинами и сбрызгнуть лимонным соком.
Остальные яблоки нарезать пластинами и сбрызгнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 9
Начинку выложить на корж.
Начинку выложить на корж.
На весь экран
шаг 10
Сверху распределить яблоки нарезанные пластинами. Отправляем в духовку на 40 минут.
Сверху распределить яблоки нарезанные пластинами. Отправляем в духовку на 40 минут.
На весь экран
шаг 11
Пирог достать смазать джемом или медом. Дать остыть и можно подавать. Приятного аппетита!
Пирог достать смазать джемом или медом. Дать остыть и можно подавать. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Marina K
Marina K
07.03.2016 13:29:43

Обожаю яблочные пироги! Попробовала сегодня и ваш рецептик. Правда вина взяла немного меньше - напополам с водой разбавила. Довольно интересный и необычный вкус получился. А для деток, или не больших любителей вина, можно заменить, к примеру, яблочным или виноградным соком😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.03.2016 13:56:45
Marina K,

Конечно, можно!!! Спасибо за отзыв!!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2015 23:06:46

Вкусный у тебя пирог,Ирочка! 😄😋😇

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.10.2015 21:17:26
ТатьянаS,

Танюша, спасибо за голос, угощайся дорогая😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2015 21:35:32
Ирина B&C,

😋🌻😋😘

MERI
MERI
10.10.2015 21:14:28

Очень вкусное сочетание ингредиентов! 😋 Остаюсь😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.10.2015 21:16:42
MERI,

Машенька, спасибо огромное, очень приятно😘

ВикторияS
ВикторияS
10.10.2015 20:57:21

Ириша, такой вкусный и интересный пирог!😋😍😃🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.10.2015 21:15:34
ВикторияS,

Викуся, спасибо большое за поддержку🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
11.10.2015 21:29:36
Ирина B&C,

😘😃🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
10.10.2015 20:36:04

Ирина,остаюсь на пирог💗🐾💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.10.2015 21:14:42
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо огромное за голос, очень приятно💖💖💖

Показать еще комментарии