Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырная закуска "Французская"

Сырная закуска "Французская"
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Эта очень простая, скоростная закуска, очень вкусная!
Количество ингредиентов, указанных в рецепте, - это полпорции (делала на пробу), получилось 7 штучек. Улетели моментально, сразу же после фотосессии.
Такая закуска прекрасно подойдет, как на завтрак, так и на праздничный стол! Уверена, что все гости будут просить рецепт.
При желании, в серединки шариков для пикантности можно поместить оливку или кусочек перчика или что-то другое, исходя из наличия и полета фантазии. Также готовые шарики можно сбрызнуть чесночком.
Очень вкусно! Советую попробовать всем!
Такую закусочку уже выкладывала ранее tatyana, но я проверила поиск почему-то после того, как создала рецепт (хотя обычно делаю наоборот ), поэтому прошу прощения у той части почтенной аудитории, которая уже знакома с этой вкуснятиной! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
2 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 2
Охлажденные белки взбить с щепоткой соли.
Охлажденные белки взбить с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавить тертый сыр. При желании можно посолить, поперчить.
Постепенно добавить тертый сыр. При желании можно посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и жарить в разогретом растительном масле.
Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и жарить в разогретом растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Я разогрела масло в небольшой кастрюльке, поместила туда 3 шарика и обжаривала, постоянно перекатывая их вилочкой по кругу для того, чтобы они не пристали ко дну и равномерно подрумянились. Готовые шарики вынуть и дать обсохнуть.
Я разогрела масло в небольшой кастрюльке, поместила туда 3 шарика и обжаривала, постоянно перекатывая их вилочкой по кругу для того, чтобы они не пристали ко дну и равномерно подрумянились. Готовые шарики вынуть и дать обсохнуть.
На весь экран
шаг 6
Подавать, присыпав зеленью петрушки. При желании можно сбрызнуть чесночком.
Подавать, присыпав зеленью петрушки. При желании можно сбрызнуть чесночком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
15.11.2015 00:02:46

Замечательная закуска!Сама частенько делаю!🌷

Валерия
Валерия
15.11.2015 08:39:34
Ольга,

Спасибо! 😊 Согласна на все 100%! 💐💐💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
14.11.2015 10:12:56

Замечательные сырные шарики 😍 очень аппетитные!😋🌺

Валерия
Валерия
14.11.2015 10:36:33
Пчёлка Руся,

Спасибки! 😌 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2015 00:48:26

Лерочка,это из разряда "семечки"! 😌 Я делала, 😎 вот мои шарики: http://www.edimdoma.ru/retsepty/51528-syrnye-shariki-solnechnye-zaychiki

Валерия
Валерия
14.11.2015 10:31:35
ТатьянаS,

Ух ты, Танюш! 😍😍😍
Ты тоже, оказывается, уже выкладывала!!! 😄
Твоих по поиску не нашла (искала по названию "закуска Французская") 😜
Звыняйте! 😊 На люблю повторяться, но иногда не получается! 😉 💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
15.11.2015 19:26:07
Валерия,

Да ты и не могла найти,у меня же "шарики"))))) 😄😎😌😍

MERI
MERI
13.11.2015 21:22:29

Такие здоровские шарики и мой любимый сыр!!!😋😋😋

Валерия
Валерия
14.11.2015 10:32:34
MERI,

Спасибо! 😄 Если еще не пробовала - попробуй обязательно!
Недостаток 1: невозможно остановиться! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ирина
Ирина
13.11.2015 20:20:39

Я сперва, когда увидела название, думала это что-то типо крокетов или аранчини! Но очень приятно удивлена!!!! Супер шарики, взбитые белки создают облачный эффект, ну а сыр - это всегда 100 баллов!😋 Жду не дождусь когда приготовлю!💐 Прекрасный рецепт! Спасибо!

Валерия
Валерия
13.11.2015 21:14:29
Ирина,

Ир, прекрасный, но опасный. Я еле дождалась, пока дофоткала и сразу же слопала все сама. Хотя обычно только пробую 😉
Так что имей в виду - это предупреждение 😜

Ирина
Ирина
13.11.2015 21:58:37
Валерия,

А то я не знаю)))) Я потому и не выкладываюсь, не успеваю сфоткать))))pooh_lol

Валерия
Валерия
14.11.2015 10:36:04
Ирина,

😄😄😄 если что крупное (пирог, торт) - то мне как-то легче удержаться 😆 Тем более, что там все сразу и не съешь...а вот такая мелочь, да еще и полпорции, - запросто pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии