Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Какао с ромом и чили

Какао с ромом и чили
Какао с ромом и чили
78064 ed4 square100
Какао с ромом и чили
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вашему вниманию шоколадный напиток с секретом. Этот секрет поможет согреться даже в самый холодный или слякотный день. В горячий шоколад добавим ром и щепотку перца чили. Вариант какао для взрослых .

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
¼ шт.
300 мл
2 ст. л.
2 ч. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад поломать на кусочки. С апельсину срезать цедру (только оранжевую часть). Нам понадобится цедра примерно с четверти апельсина. Порезать её на полоски.
Шоколад поломать на кусочки. С апельсину срезать цедру (только оранжевую часть). Нам понадобится цедра примерно с четверти апельсина. Порезать её на полоски.
На весь экран
шаг 2
В небольшом сотейнике разогреть сливки 10% жирности почти до кипения. Засыпать какао и хорошо перемешать.
В небольшом сотейнике разогреть сливки 10% жирности почти до кипения. Засыпать какао и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Убавить нагрев на средний уровень. Всё время помешивая какао, добавить в сотейник кусочки шоколада.
Убавить нагрев на средний уровень. Всё время помешивая какао, добавить в сотейник кусочки шоколада.
На весь экран
шаг 4
Расплавить шоколад, хорошо перемешивая напиток до однородности. Снять сотейник с плиты. Добавить сахар. Налить ром. Перемешать.
Расплавить шоколад, хорошо перемешивая напиток до однородности. Снять сотейник с плиты. Добавить сахар. Налить ром. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить апельсиновую цедру, молотый чили на кончике ножа и соль.
Добавить апельсиновую цедру, молотый чили на кончике ножа и соль.
На весь экран
шаг 6
Разлить по бокалам, посыпать маршмеллоу.
Разлить по бокалам, посыпать маршмеллоу.
На весь экран
шаг 7
Угощайтесь и с удовольствием согревайтесь!
Угощайтесь и с удовольствием согревайтесь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.12.2015 01:57:56

Лена,хочу твой "секретик"))) pooh_lol😄🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.12.2015 14:39:16
ТатьянаS,

Татьяна, угощаю! "Секретика" налью побольше pooh_lol. Благодарю за голос!

ТатьянаS
ТатьянаS
11.12.2015 21:33:24
Елена-Шоколад,

😋😎😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.12.2015 22:58:47

Хороший секрет, особенно ромpooh_lol я бы сейчас не отказалась😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.12.2015 14:40:03
Ирина B&C,

Ирина, спасибо! Хоть у Вас у жара, как в Африке, ромом всегда можно угоститься 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.12.2015 18:57:17

Леночка, бесподобнейшее фото!!! Так и веет теплом, уютном и ароматом шоколада....😍😋 Полный восторг!!!💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10.12.2015 19:34:47
ღ Юляღ,

Юля!!!! Спасибо за комплименты и поддержку! 😍 Значит, мне удалось всё это передать. Как я рада!

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.12.2015 14:40:42
ღ Юляღ,

Юля! Большое спасибо за голос! Очень приятно!!! 😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
12.12.2015 20:09:15
Елена-Шоколад,

😀💖
На удачу...🍀

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.12.2015 18:58:18
ღ Юляღ,

Юля, большое спасибо! С твоей бы лёгкой руки 😉...

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.12.2015 11:45:47
Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
10.12.2015 18:42:26

И у меня один восторг от самого фото 😍😘, а тут еще какао с перчинкой 😁 (хоть и не люблю какао с детства), думаю что от такого напитка не отказалась бы 😇💖💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10.12.2015 19:33:14
Angy (Анжела),

Анжела, там целая плитка шоколада - горького, любимого - и никакой пенки от какао! Помню, где-то читала твой комментарий по этому поводу. У меня из детского сада осталось такое же предубеждение перед этим "детским" напитком pooh_lol.
Сейчас же сами себе может сделать из какао-порошка чудесный шоколадный коктейль и показать язык детсадовской столовой 😜
Приятно, что заглянула на нелюбимое какао.

Стелла
Стелла
10.12.2015 16:32:41

Лена, сразила на повал стопкой пледиков, красивым задним видом и, конечно, самим напитком! Такого стильного фото я еще не видела!😳😇😇

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10.12.2015 19:22:36
Стелла,

Светлана! Говори-говори, я готова слушать такие приятные слова бесконечно 😌 Спасибо!!!!

Стелла
Стелла
10.12.2015 20:47:09
Елена-Шоколад,

pooh_lol Леночка, может откроешь секрет, что это за стопка из разных тканей всех оттенков коричневого? И как тебе удалось сделать такой красивый фон в виде белой к ирпичной стены? Заинтриговала!😅

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10.12.2015 21:16:26
Стелла,

Стопка тёплых уютных тканей, глядя на которые смотришь и понимаешь, что с ними теплее. Специально подбирала ткани от темного к светлому. Я же тебе говорила, у меня много разных тканей, да у мамы немного похозяйничала, чтобы на стопку насобирать. 😉
Белая кирпичная стена настоящая... Живет у нас на балконе. pooh_lol Я фотографировала на балконе (т.е. на лоджии). Вот такой удачный задний фон.

Стелла
Стелла
11.12.2015 06:55:23
Елена-Шоколад,

Это ты на балкон бегаешь фото делать?!😳pooh_lol У вас же холодно, как и у нас!😉 Хотя, о чем я говорю.....настоящему фанату своего дела погода не помеха.😅😉 Надо и мне попробовать, а то зимой в квартире света не хватает. 😚 А ты используешь какие-нибудь осветительные приборы?

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.12.2015 09:31:35
Стелла,

Ну, не прям бегаю. Иногда на балконе фотографирую. Тут стена очень хорошо подходила под стиль... Балкон, в смысле лоджия застеклен, сейчас у нас не особо холодно, куртку накинула и всё.
Здесь встроенная вспышка. Но лучше, конечно, без неё - с естественным светом. А зимой его так мало 😟

Стелла
Стелла
11.12.2015 18:36:38
Елена-Шоколад,

Да, да, приходится фотошопить.😅

Показать еще комментарии