Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Коктейль "Эгг-ног"

Коктейль "Эгг-ног"
Коктейль "Эгг-ног"
78120 ed4 square100
Коктейль "Эгг-ног"
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Эгг-ног (egg-nog, в переводе — яичный коктейль) — традиционный рождественский (новогодний) напиток из яиц и молока. Родился эгг-ног в Шотландии, но очень быстро стал популярным и в других странах, особенно в Америке и Канаде. Эгг-ног очень напоминает наш гоголь-моголь, но отличается пряным ароматом и вкусом рома (коньяка, бренди, виски). Существует четыре основные разновидности коктейля Эгг-ног: 

- эгг-гог с алкоголем

- безалкогольный эгг-ног

-горячий эгг-ног

-холодный эгг-ног

Все разновидности напитка пользуются заслуженной популярностью. Так Эгг-ног превратился в десертный напиток, который стал "завершающим аккордом" в праздничной трапезе. Этот коктейль совершенно не сложно приготовить в домашних условиях, причём процесс приготовления не отнимет у вас много времени и сил, а также существенных финансовых вложений. Впереди новогодние праздники, так что не забудьте побаловать себя и своих близких этим знаменитым коктейлем! Итак, приступим!

P.S. Чтобы посмотреть фото в полном объеме, кликните мышью по картинке. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
1 стакан
100 мл
80 г
2 шт.
½ шт.
½ ч. л.
¼ ч. л.
по вкусу
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделите желтки от белков (белки нам не понадобятся).
Отделите желтки от белков (белки нам не понадобятся).
На весь экран
шаг 2
Смешайте желтки с сахаром, хорошо разотрите.
Смешайте желтки с сахаром, хорошо разотрите.
На весь экран
шаг 3
На медленном огне разогрейте молоко со специями. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь снова поставьте на огонь и варите, пока она не станет более густой. Выньте стручок ванили и бутоны гвоздики.
На медленном огне разогрейте молоко со специями. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь снова поставьте на огонь и варите, пока она не станет более густой. Выньте стручок ванили и бутоны гвоздики.
На весь экран
шаг 4
Добавьте сливки, подогрейте. В самом конце приготовления влейте 100 мл коньяка или рома, которые сделают напиток более ароматным и весёлым. Но этот этап можно и пропустить.
Добавьте сливки, подогрейте. В самом конце приготовления влейте 100 мл коньяка или рома, которые сделают напиток более ароматным и весёлым. Но этот этап можно и пропустить.
На весь экран
шаг 5
Разлейте коктейль по бокалам, украсьте "шапочкой" из сливок, припорошите корицей и подавайте. Хорошего вам настроения и весёлых праздников!
Разлейте коктейль по бокалам, украсьте "шапочкой" из сливок, припорошите корицей и подавайте. Хорошего вам настроения и весёлых праздников!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
18.12.2015 20:04:19

Хорош коктейлик 😍. У нас готовые в продаже (уже прочитала внизу комментарии), но вот после такой красоты решилась сделать самостоятельно 😊😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.12.2015 22:14:18

Сливочно-согревающий,вкусный коктейльчик! 😋🌺😎

ВикторияS
ВикторияS
17.12.2015 23:24:29
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танюш!😘😃 Ты знаешь, в холодном виде пробовала - тоже очень и очень!!😋😋😋😌🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.12.2015 18:17:17

Знаем-знаем))) Вкуснооооо, а фото просто чудо, Викусь💐

ВикторияS
ВикторияS
17.12.2015 23:21:58
Ирина B&C,

Ириша, рада, что тебе этот коктейльчик знаком😃😍 Спасибо большое, что заглянула ко мне!😘🌷

Апрель
Апрель
17.12.2015 15:26:05

а еще он есть ванильный, тыквенный по вкусу😋

ВикторияS
ВикторияS
17.12.2015 23:21:18
Апрель,

Да, я встречала такие рецепты😉 Но вот тыквенный не пробовала ещё😌 Аль, а вообще, у вас, наверное, даже в готовом виде такие коктейли продают?😋😉💗

Апрель
Апрель
18.12.2015 02:20:12
ВикторияS,

да я готовое беру и ваниль и тыкву, но понемногу калорийны напиток😋и есть коктейли со смешиванием его с бренди или коньяком, что мы вообщем то любим😊

ВикторияS
ВикторияS
18.12.2015 09:19:05
Апрель,

Да, напиток калорийный, но так хочется иногда себя побаловать!😌😋😍

vicky
vicky
17.12.2015 12:12:45

Викуля, мне твои коктейли оч нравятся 😋💐

ВикторияS
ВикторияS
17.12.2015 23:18:42
vicky,

Викочка, мне очень приятно слышать!😌😍 Спасибо большое тебе!💗💐

Показать еще комментарии