Шоколадное печенье без муки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Снаружи сухое и хрустящее, внутри мягкое и тающее! Очень вкусно, очень шоколадно! И, кстати, это еще один вариант утилизации белков. Угощаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные белки3шт.
- какао-порошок65г
- корица молотая0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- шоколадные капли100г
- сахарная пудра360г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
наталья
наталья
Ирина B&C
Natali
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем сухие ингредиенты: сахарную пудру, какао, соль и корицу. - Шаг 1
Добавляем яичные белки и ванильный экстракт, смешиваем венчиком до однородности. Не взбиваем, просто смешиваем! - Шаг 2
Добавляем шоколадные капли. В оригинальном рецепте шоколадных капель было 180 г. Я использовала только 100 г. Можно добавить или заменить на вяленую вишню или клюкву. Тесто получается жидким. - Шаг 3
На пергамент выкладываем по чайной ложке теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекаем 15 минут при 180°C. Готовому печенью даем остыть на противне 10 минут, только потом перекладываем его на решетку. Горячее оно очень хрупкое. Приятного чаепития!
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вкусы удачи: что едят на Новый год в разных странах и почему именно эти блюда?
Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
Комментарии
20Делала с черносливом и кедровым орехом. Орешки можно класть попроще. шоколад доминирует. Жаль , что рецепт не попался раньше. Очень быстро , очень вкусно , не дорого. Большое спасибо
У моего сына аллергия на глютен, а это печенье идеально подходит для него. Merci beaucoup !
Прекрасный рецепт!Как же я его пропустила!Спасибо Ирине,её отчётный пост очень мне помог😃😉🌸🌸🌸
Интересный рецепт. Очень простой. Вкусно получается. И даже трещинки у меня есть😄. Я сделала с орешками. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.🌷
Хочу испечь печенье. Понравился внешний вид. Скажите, а не много ли пудры? Можно уменьшить?